Lyxupplevelser Plantageturer För vuxna Rundturer Kultur & historia Rullstolsanpassat Guidade turer Utbildande aktiviteter Mat och dryck Kurser och lektioner

Upptäck hemligheterna bakom druvsorterna i Champagne under en guidad provsmakning av 3 identitetsskapande cuvées i hjärtat av Coteaux Sud d'Épernay.

Highlights

• Upptäck druvsorterna chardonnay och meunier i en enda druvsort.
• Guidad provsmakning av 3 av husets emblematiska champagner.
• En uppslukande och rolig workshop för att bättre förstå champagnen.

Description

Upptäck de emblematiska druvsorterna från Maison Vincent d'Astrée genom en uppslukande provsmakning i hjärtat av Coteaux Sud d'Épernay. I en autentisk miljö, i Pierry – en charmig by i Champagne som klassificerats som Premier Cru – kan du uppleva en unik upplevelse kring tre noggrant utvalda cuvées: en Brut utan årgång, en Blanc de Blancs och en Blanc de Noirs. Maison Vincent d'Astrée grundades 1956 och odlar med passion Meunier och Chardonnay, de två flaggskeppsdruvorna i regionen. Tack vare en kalkrik jordmån och en idealisk exponering av sluttningarna, avslöjar våra champagner en stor finess och ett vackert aromatiskt uttryck. Under denna workshop kommer du att välkomnas av en medlem i vårt team, som kommer att introducera dig till: Husets historia och särdragen i vårt Premier Cru-terroir De viktigaste stegen i utvecklingen av våra champagner En kommenterad provsmakning av tre emblematiska cuvées: Brut, husets signatur, från en blandning av Meunier/Chardonnay Blanc de Blancs, 100 % Chardonnay, fräsch och elegant Blanc de Noirs, 100 % Meunier, fruktig och originell Du lär dig att smaka som ett proffs: observera färgen, identifiera aromerna, uppskatta balansen i munnen. Denna workshop är tillgänglig för alla, anpassar sig till din kunskapsnivå och är framför allt en stund av delning. Oavsett om du är nyfiken eller passionerad, kommer du att gå därifrån med en bättre förståelse för vad som gör våra champagner unika – och för vårt företag i mänsklig skala, där terroir, kvalitet och överföring är kärnan i varje flaska.

Includes

Kommenderad provsmakning av 3 champagner: Brut, Blanc de Blancs 2015, Blanc de Noirs 2015 Presentation av champagnedruvor: meunier och chardonnay Förklaring av champagnetillverkningen (méthode champenoise) Introduktion till provsmakningsceremonin (visuell, olfaktorisk, gustatorisk) Upptäck terroiren i Coteaux Sud d'Épernay Personliga samtal med en medlem av huset En gemytlig stund i en autentisk och mänsklig miljö

Important Information

• Tack för att du dricker alkohol på ett ansvarsfullt sätt. Spottkoppar finns tillgängliga för de som vill begränsa sin konsumtion.

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat