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Entdecke die Geheimnisse der Champagner-Rebsorten bei einer kommentierten Verkostung von 3 charakteristischen Cuvées im Herzen der Coteaux Sud d'Épernay.

Highlights

• Entdecke die Rebsorten Chardonnay und Meunier als sortenreinen Wein.
• Geführte Verkostung von 3 emblematischen Champagnern des Hauses.
• Ein immersiver und spielerischer Workshop, um den Champagner besser zu verstehen.

Description

Entdecke die emblematischen Rebsorten des Maison Vincent d'Astrée durch eine immersive Verkostung im Herzen der Coteaux Sud d'Épernay. In einem authentischen Rahmen, in Pierry – einem charmanten Dorf in der Champagne, das als Premier Cru klassifiziert ist – erlebst du ein einzigartiges Erlebnis rund um drei sorgfältig ausgewählte Cuvées: einen Brut ohne Jahrgang, einen Blanc de Blancs und einen Blanc de Noirs. Das 1956 gegründete Maison Vincent d'Astrée baut mit Leidenschaft Meunier und Chardonnay an, die beiden wichtigsten Rebsorten der Region. Dank eines kalkhaltigen Terroirs und einer idealen Exposition der Hänge offenbaren unsere Champagner eine große Finesse und einen schönen aromatischen Ausdruck. Während dieses Workshops wirst du von einem Mitglied unseres Teams begrüßt, das dir Folgendes vorstellt: Die Geschichte des Hauses und die Besonderheiten unseres Premier Cru-Anbaugebiets Die wichtigsten Schritte bei der Herstellung unserer Champagner Eine kommentierte Verkostung von drei emblematischen Cuvées: Der Brut, Signatur des Hauses, aus einer Assemblage von Meunier/Chardonnay Blanc de Blancs, 100 % Chardonnay, voller Frische und Eleganz Der Blanc de Noirs, 100 % Meunier, fruchtig und originell Du wirst lernen, wie ein Profi zu verkosten: die Farbe zu beobachten, die Aromen zu identifizieren, die Ausgewogenheit am Gaumen zu schätzen. Dieser Workshop ist für alle zugänglich, passt sich deinem Kenntnisstand an und soll vor allem ein Moment des Teilens sein. Ob du neugierig oder leidenschaftlich bist, du wirst mit einem besseren Verständnis dessen, was unsere Champagner einzigartig macht, nach Hause gehen – und unseres Hauses auf menschlicher Ebene, wo Terroir, Qualität und Weitergabe das Herz jeder Flasche bilden.

Includes

Verkostung von 3 Champagnern mit Kommentaren: Brut, Blanc de Blancs 2015, Blanc de Noirs 2015 Vorstellung der Champagner-Rebsorten: Meunier und Chardonnay Erklärung der Champagnerherstellung (Champagner-Methode) Einführung in das Zeremoniell der Verkostung (visuell, olfaktorisch, geschmacklich) Entdecke das Terroir der Coteaux Sud d'Épernay Persönlicher Austausch mit einem Mitglied des Hauses Ein geselliger Moment in einem authentischen und menschlichen Rahmen

Important Information

• Bitte konsumiere Alkohol verantwortungsbewusst. Für diejenigen, die ihren Konsum einschränken möchten, stehen Spucknäpfe zur Verfügung.

Easy cancellation

Stornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung