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Scopri i segreti dei vitigni della Champagne durante una degustazione commentata di 3 cuvée identitarie nel cuore dei Coteaux Sud di Épernay.

Highlights

• Scopri i vitigni Chardonnay e Meunier in monovitigno.
• Degustazione guidata di 3 champagne emblematici della Maison.
• Un workshop coinvolgente e divertente per capire meglio lo champagne.

Description

Scopri i vitigni emblematici della Maison Vincent d'Astrée attraverso una degustazione immersiva nel cuore dei Coteaux Sud di Épernay. In un ambiente autentico, a Pierry, un affascinante villaggio della Champagne classificato come Premier Cru, vivi un'esperienza unica attorno a tre cuvée accuratamente selezionate: un Brut non millesimato, un Blanc de Blancs e un Blanc de Noirs. Fondata nel 1956, la Maison Vincent d'Astrée coltiva con passione il Meunier e lo Chardonnay, i due vitigni di punta della regione. Grazie a un terroir calcareo e a un'esposizione ideale dei pendii, i nostri champagne rivelano una grande finezza e una bella espressione aromatica. Durante questo workshop, sarai accolto da un membro del nostro team, che ti farà scoprire: La storia della Maison e le specificità del nostro terroir Premier Cru Le fasi chiave della produzione dei nostri champagne Una degustazione commentata di tre cuvée emblematiche: Il Brut, firma della Maison, nato da un assemblaggio Meunier/Chardonnay Il Blanc de Blancs, 100% Chardonnay, fresco ed elegante Il Blanc de Noirs, 100% Meunier, fruttato e originale Imparerai a degustare come un professionista: osserva il colore, identifica gli aromi, apprezza l'equilibrio in bocca. Accessibile a tutti, questo workshop si adatta al tuo livello di conoscenza e vuole essere soprattutto un momento di condivisione. Che tu sia curioso o appassionato, te ne andrai con una migliore comprensione di ciò che rende unici i nostri champagne e della nostra Maison a misura d'uomo, dove terroir, qualità e trasmissione sono al centro di ogni bottiglia.

Includes

Degustazione commentata di 3 champagne: Brut, Blanc de Blancs 2015, Blanc de Noirs 2015 Presentazione dei vitigni della Champagne: meunier e chardonnay Spiegazione della produzione dello champagne (metodo champenoise) Introduzione al cerimoniale di degustazione (visivo, olfattivo, gustativo) Scopri il terroir dei Coteaux Sud di Épernay Scambi personalizzati con un membro della Maison Un momento conviviale in un ambiente autentico e a misura d'uomo

Important Information

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