Экскурсии Мероприятия для всей семьи Мероприятия для пар Art Туры по заводам и мастерским Культура и история Для взрослых Wheelchair accessible Туры по плантациям Кулинарные уроки Занятия на дождливую погоду Образовательные мероприятия Еда и напитки Мастер-классы и уроки

Откройте для себя мир колумбийского шоколада. Обжарьте, очистите и измельчите какао. Приготовьте шоколадные «бобо» и плитку шоколада, темперируя его на мраморной плите. Насладитесь разнообразными какао-напитками с ромом и без него!

Highlights

• Погрузитесь в мир колумбийского какао на практическом семинаре
• Узнайте об истории и культурном значении какао в Колумбии
• Обжарьте, очистите и измельчите какао-бобы, чтобы создать собственные шоколадные «бобос» и батончик
• Насладитесь разнообразными напитками и вкусами на основе какао, включая какао-сауэр с ромом.
• Возьмите с собой шоколадную плитку ручной работы и «бобос» в качестве сладкого сувенира

Description

Погрузитесь в увлекательный мир колумбийского какао на этом захватывающем и практическом семинаре в Медельине. Какао, известное как «пища богов», на протяжении веков являлось частью древних традиций. В этом опыте вы узнаете о нем и превратите его в свою собственную шоколадную плитку ручной работы. От боба до батончика: пройдите каждый этап традиционного процесса. Откройте для себя происхождение какао, его роль в древних культурах и почему Колумбия является одним из лучших производителей в мире. Примите участие в процессе, который раскрывает истинный аромат и вкус бобов. Попробуйте древний метод на традиционном молотке, ощутив усилие и ритм, необходимые для превращения какао-бобов в пасту. Узнайте секрет блестящего, гладкого шоколада. Это сложнее, чем кажется, но попробовать своими руками будет интересно. Насладитесь различными напитками и вкусами на основе какао, включая традиционный какао-шот, и в завершение приготовьте собственную плитку шоколада, которую сможете забрать домой. На протяжении всего мероприятия ваш гид сделает все увлекательным и понятным. Узнайте о какао, колумбийской культуре и создании теплой и гостеприимной атмосферы. Независимо от того, приедете ли вы в одиночку, с друзьями или семьей, вы будете чувствовать себя вовлеченными и окруженными заботой на протяжении всего времени. В конце у вас будет возможность приобрести дополнительные плитки шоколада ручной работы по специальной цене. Они на 100% чистые, без добавок и сделаны с любовью.

Includes

Введение в историю какао Традиционный горячий шоколад с сыром Обжарка и очистка какао-бобов Древний какао-шот и ритуал Отшелушивание с какао Измельчение какао-крупки в пасту Приготовьте традиционные шоколадные «бобос» Мастер-класс по темперированию Ароматизированная какао-вода Темперируйте шоколад, чтобы сделать собственную плитку Персонализация шоколадной плитки с различными начинками В завершение предлагается ароматный коктейль. Какао-сауэр с ромом!

Important Information

• Мастер-класс предполагает практическую работу с какао-бобами и шоколадом. Участникам будет предоставлена возможность приобрести дополнительные плитки шоколада ручной работы по специальной цене.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.