wycieczki atrakcje dla całej rodziny Atrakcje dla par Art Fabryki i warsztaty Kultura i historia Dla dorosłych Dostęp dla osób na wózkach inwalidzkich Zwiedzanie plantacji Lekcje gotowania W deszczowy dzień Atrakcje edukacyjne Posiłki i napoje Warsztaty i kursy

Odkryj świat kolumbijskiej czekolady. Upraż, obierz i zmiel kakao. Zrób czekoladowe „bobo” i tabliczkę czekolady, temperując ją na marmurowej płycie. Spróbuj kilku napojów kakaowych z rumem i bez!

Highlights

• Zanurz się w świecie kolumbijskiego kakao podczas praktycznych warsztatów
• Poznaj historię i kulturowe znaczenie kakao w Kolumbii
• Upiecz, obierz i zmiel ziarna kakaowca, żeby stworzyć własne czekoladowe „bobo” i tabliczkę
• Spróbuj różnych napojów i smaków na bazie kakao, w tym kakao sour z rumem
• Zabierz do domu własnoręcznie wykonaną tabliczkę czekolady i „bobo” jako słodką pamiątkę

Description

Wkrocz do fascynującego świata kolumbijskiego kakao podczas tych wciągających i praktycznych warsztatów w Medellín. Kakao, znane jako „pokarm bogów”, od wieków jest częścią pradawnych tradycji. Podczas tego doświadczenia poznasz ją i przekształcisz w swoją własną, rzemieślniczą tabliczkę czekolady. Od ziarna do tabliczki – poznaj każdy etap tradycyjnego procesu. Poznaj historie kakao, jego rolę w starożytnych kulturach i dlaczego Kolumbia jest jednym z najlepszych producentów na świecie. Weź udział w procesie, który uwalnia prawdziwy aromat i smak ziaren. Wypróbuj starożytną metodę na tradycyjnym molino, czując wysiłek i rytm potrzebny do przekształcenia ziaren kakaowca w pastę. Poznaj tajemnicę błyszczącej, gładkiej czekolady. To trudniejsze, niż się wydaje, ale fajnie jest spróbować własnymi rękami. Spróbuj różnych napojów i smaków na bazie kakao, w tym tradycyjnego kakao, a na koniec zrób własną tabliczkę czekolady, którą zabierzesz do domu. Przez cały czas trwania atrakcji Twój przewodnik sprawi, że wszystko będzie angażujące i łatwe do zrozumienia. Poznaj kakao, kulturę Kolumbii i dowiedz się, jak stworzyć ciepłą, przyjazną atmosferę. Niezależnie od tego, czy przyjedziesz solo, z przyjaciółmi, czy z rodziną, przez cały czas poczujesz się częścią zespołu i będziesz pod opieką. Na koniec będziesz mieć nawet możliwość zakupu dodatkowych rzemieślniczych batonów czekoladowych w specjalnej cenie, w 100% czystych, bez dodatków i wykonanych z miłością.

Includes

Wprowadzenie do historii kakao Tradycyjna gorąca czekolada z serem Palenie i obieranie ziaren kakaowca Przodkowy szot z kakao i rytuał Peeling z kakao Zmiel ziarna kakaowca na pastę Zrób tradycyjne czekoladowe „bobo” Mistrzowska klasa temperowania Woda kakaowa z dodatkami Temperuj czekoladę, żeby zrobić własną tabliczkę Spersonalizuj swoją tabliczkę czekolady różnymi dodatkami Na koniec pyszny koktajl. Kakaowy sour z rumem!

Important Information

• Warsztaty są praktyczne i polegają na pracy z ziarnami kakaowymi i czekoladą. Będziesz mieć okazję kupić dodatkowe rzemieślnicze tabliczki czekolady w specjalnej cenie.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.