Omvisninger Familievennlige aktiviteter Aktiviteter for par Art Fabrikk- og verkstedsturer Kultur & historie For voksne Rullestoltilgang Plantasjeomvisninger Matlagingskurs Aktiviteter på regnværsdager Lærerike aktiviteter Mat og drikke Workshop og kurs

Oppdag den colombianske sjokoladens verden. Rist, skrell og mal kakao. Lag sjokolade-"bobos" og en sjokoladeplate ved å temperere på en marmorplate. Nyt flere kakaodrikker med og uten rom!

Highlights

• Fordyp deg i den colombianske kakaos verden med et praktisk verksted
• Lær om kakaos historie og kulturelle betydning i Colombia
• Rist, skrell og mal kakaobønner for å lage dine egne sjokoladebobos og sjokoladebarer
• Nyt forskjellige kakaobaserte drikker og smaker, inkludert en kakaosour med rom
• Ta med deg din egen håndlagde sjokoladeplate og «bobos» som et søtt suvenir

Description

Gå inn i den fascinerende verdenen av colombiansk kakao med dette oppslukende og praktiske verkstedet i Medellín. Kakao er kjent som «gudenes mat» og har vært en del av nedarvede tradisjoner i århundrer. I denne opplevelsen lærer du om kakao og forvandler den til din egen håndlagde sjokoladeplate. Gå gjennom hvert trinn i den tradisjonelle prosessen, fra bønne til bar. Oppdag kakaons opprinnelse, rollen den spilte i gamle kulturer, og hvorfor Colombia er en av de beste produsentene i verden. Delta i prosessen som frigjør bønnenes virkelige aroma og smak. Prøv den gamle metoden på en tradisjonell molino, og kjenn innsatsen og rytmen som kreves for å gjøre kakaobønner om til pasta. Lær hemmeligheten bak blank, glatt sjokolade. Det er vanskeligere enn det ser ut, men morsomt å prøve med egne hender. Nyt forskjellige kakaobaserte drikker og smaker, inkludert en eldgammel kakaoshot, og avslutt med å lage din egen sjokoladebarre som du kan ta med deg hjem. Gjennom hele opplevelsen gjør guiden alt engasjerende og lett å forstå. Lær om kakao, colombiansk kultur og hvordan du skaper en varm og innbydende atmosfære. Enten du kommer alene, med venner eller som familie, kommer du til å føle deg inkludert og tatt vare på hele tiden. På slutten får du til og med muligheten til å kjøpe ekstra håndverksmessige sjokoladebarer til en spesialpris, 100 % rene, uten tilsetningsstoffer og laget med kjærlighet.

Includes

Introduksjon til kakaos historie Tradisjonell varm sjokolade med ost Risting og skrelling av kakaobønner Eldgammel kakaoshot og ritual Kakaopeeling Mal kakao nibs til pasta Lag tradisjonelle sjokolade-'bobos' Tempereringsmesterklasse Smaksatt kakaovann Temperer sjokolade for å lage din egen sjokoladeplate Tilpasning av sjokoladebar med ulike toppinger En smakfull avslutning med en cocktail. En kakao-sour med rom!

Important Information

• Workshopen er praktisk og innebærer arbeid med kakaobønner og sjokolade. Deltakerne får muligheten til å kjøpe flere håndlagde sjokoladebarer til spesialpris.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert