Aikuisille Kulttuuri ja historia Perheystävälliset aktiviteetit Retket/kierrokset Tehdas- ja työpajakierrokset Aktiviteetit pariskunnille Art Rajoitettu liikkuvuus Plantaasikierrokset Työpajat ja kurssit Opettavaiset aktiviteetit Aktiviteetit sadepäiville Kokkauskurssit Ruoka ja juoma

Tutustu kolumbialaisen suklaan maailmaan. Paahda, kuori ja jauha kaakaota. Tee suklaa-bobos ja suklaapatukka temperoimalla marmorilaatalla. Nauti useita kaakaojuomia rommilla ja ilman!

Highlights

• Sukella Kolumbian kaakaon maailmaan käytännönläheisessä työpajassa
• Tutustu kaakaon historiaan ja kulttuuriseen merkitykseen Kolumbiassa
• Paahda, kuori ja jauha kaakaopapuja luodaksesi omat suklaabobot ja suklaapatukan
• Nauti erilaisista kaakaojuomista ja -makuista, mukaan lukien kaakaohappo rommilla
• Ota mukaasi oma käsintehty suklaapatukka ja 'bobot' makeaksi matkamuistoksi

Description

Astu Kolumbian kaakaon kiehtovaan maailmaan tällä mukaansatempaavalla ja käytännönläheisellä työpajalla Medellínissä. Kaakao, joka tunnetaan 'jumalten ruokana', on ollut osa esi-isien perinteitä vuosisatojen ajan. Tässä elämyksessä opit kaakaosta ja muutat sen omaksi käsintehdyn suklaapatukaksesi. Kokeile kaikkia perinteisen valmistusprosessin vaiheita aina pavusta patukkaan. Tutustu kaakaon alkuperään, sen rooliin muinaisissa kulttuureissa ja siihen, miksi Kolumbia on yksi maailman parhaista tuottajista. Osallistu prosessiin, joka vapauttaa pavun todellisen tuoksun ja maun. Kokeile muinaista menetelmää perinteisellä molino-myllyllä ja tunne, kuinka paljon vaivaa ja rytmiä vaaditaan kaakaopalojen muuttamiseen tahnaksi. Opi kiiltävän, sileän suklaan salaisuus. Se on hankalampaa kuin miltä se näyttää, mutta hauskaa kokeilla omin käsin. Nauti erilaisista kaakaopohjaisista juomista ja makuista, mukaan lukien esi-isien kaakaoshotista, ja viimeistele tekemällä oma suklaapatukkasi kotiin vietäväksi. Koko elämyksen ajan oppaasi tekee kaikesta mielenkiintoista ja helposti ymmärrettävää. Tutustu kaakaoon, Kolumbian kulttuuriin ja luo lämmin ja vieraanvarainen tunnelma. Tule yksin, kavereiden kanssa tai perheenä – tunnet olevasi mukana ja huolehdittu koko ajan. Lopussa voit jopa ostaa lisää käsintehtyjä suklaapatukoita erikoishintaan – 100 % puhdasta, ilman lisäaineita ja valmistettu rakkaudella.

Includes

Tutustu kaakaon historiaan Perinteinen kuuma kaakao juustolla Paahda ja kuori kaakaopavut Esivanhempien kaakaoshotti ja rituaali Kaakaokuorinta Jauha kaakaoniput tahnaksi Tee perinteisiä suklaa-boboja Suklaan temperointikurssi Maustettu kaakaovesi Temperoi suklaa ja tee oma suklaapatukka Personoi suklaapatukka erilaisilla täytteillä Maukas lopetus cocktaililla. Kaakaohappo rommilla!

Important Information

• Työpaja on käytännönläheinen ja siinä työskennellään kaakaopapujen ja suklaan kanssa. Osallistujilla on mahdollisuus ostaa lisää käsintehtyjä suklaapatukoita erikoishintaan.

Easy cancellation

Peruuta viimeistään 24 tuntia etukäteen ja saat täyden hyvityksen