Kultur & historie Guidede omvisninger Omvisninger Rullestoltilgang Mat og drikke Lærerike aktiviteter

Oppdag Chamonix på en annen måte: gjennom håndverkerne, historiene, de emblematiske produktene og fjelloppskriftene.

Highlights

• 6 til 8 smaksprøver hos nøye utvalgte lokale håndverkere
• En gourmet-tur tilpasset vintersesongen
• Historier, anekdoter og tradisjoner fra Alpene
• En fordypning i det virkelige Chamonix, håndverkernes og de lidenskapelige
• En vennlig, varm atmosfære, tilgjengelig for alle

Description

Vinteren i Chamonix handler ikke bare om ski, snø og fjelltopper... Det er også lukten av fjellost, varmen fra en Savoie-vin, håndlaget sjokolade som smelter sakte, rykende supper, tradisjonelle paier, og alle disse produktene som forteller om århundrer med liv ved foten av Mont Blanc. Jeg tar deg med til mine favorittadresser, de jeg virkelig selv går til: lidenskapelige håndverkere, små fjellhus, produsenter som viderefører gamle tradisjoner, konfidensielle steder hvor du umiddelbart føler deg hjemme. Tradisjonell ost, lokale vinkjellere, sjokolade, kaffe brent på stedet, fjellbakverk... Hvert trinn er nøye utvalgt. Vi smaker, vi utveksler, vi oppdager sammen historien om høyderesepter: Hvordan fjellboerne lagret mat midt på vinteren, hvorfor lagrede oster er så knyttet til fjellbeite, hvordan enkelte bakverk ble til, hvilke lokale viner som passer til fjellretter, og hvorfor savoyardisk mat er dypt knyttet til klimaet. Det er en mild, vennlig, varm og gourmet tur, i hjertet av de travle gatene i gamle Chamonix. Vi går fra en håndverker til en annen, vi smaker, vi diskuterer, vi ler, vi undrer oss. Med meg vil du oppleve et dypt menneskelig øyeblikk: Jeg elsker å møte reisende, dele mine favorittsteder, fortelle små lokale historier og formidle det jeg elsker i denne dalen – alltid med et smil, enkelhet og lidenskap. Denne mat-turen er ikke bare en gourmet-tur: det er en autentisk måte å oppdage Chamonix på, langt fra klisjeer, så nær som mulig dem som holder fjellet i live hver dag.

Includes

Ledsaget av en sertifisert profesjonell guide, som er lidenskapelig opptatt av lokal gastronomi 6 til 8 smaksprøver hos utvalgte håndverkere (ost, sjokolade, kaffe, fjellspesialiteter...) Møt lokale håndverkere og få forklaringer på deres kunnskaper Oppdagelse av Savoyardens kulinariske arv: historie, tradisjoner, anekdoter Gourmetspasering i det historiske sentrum av Chamonix Vennlig atmosfære, varm og tilpasset alle Komplett organisering av turen og administrasjon av besøkstider Personlig rådgivning om de beste adressene i dalen

Important Information

• Denne mat-turen er en enkel spasertur i sentrum av Chamonix, tilgjengelig for alle nivåer.
• Smakingen varierer etter sesong, tilgjengeligheten av håndverkere og produksjon på det tidspunktet.
• Turen inkluderer 6 til 8 smaksprøver (oster, sjokolade, lokale produkter, vinterspesialiteter). Det er ikke et komplett måltid.
• Vennligst oppgi eventuelle allergier eller kostholdsrestriksjoner ved bestilling
• Smakingen inkluderer noen ganger produkter basert på melk, gluten, nøtter eller kjøttpålegg: forhindre dette i tilfelle intoleranse.
• Bruk sko som er egnet for å gå i byen om vinteren.
• Turen foregår i all slags vær: ta med varm jakke, hatt og hansker i henhold til været.
• Barn er velkomne, men enkelte smaksprøver (vin, brennevin) vil ikke bli servert til dem.
• Dyr er ikke tillatt i enkelte butikker.
• Ruten kan tilpasses etter fremmøte eller vær.

Easy cancellation

Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert