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Découvrez Chamonix autrement : par ses artisans, ses histoires, ses produits emblématiques et ses recettes de montagne.

Highlights

• 6 à 8 dégustations chez des artisans locaux sélectionnés avec soin
• Un parcours gourmand adapté à la saison d’hiver
• Des histoires, anecdotes et traditions des montagnes alpines
• Une immersion dans le vrai Chamonix, celui des artisans et des passionnés
• Une ambiance conviviale, chaleureuse, accessible à tous

Description

L’hiver à Chamonix, ce n’est pas seulement les skis, la neige et les sommets… C’est aussi les odeurs de fromages d’alpage, la chaleur d’un vin de Savoie, les chocolats artisanaux qui fondent doucement, les soupes fumantes, les tartes traditionnelles, et tous ces produits qui racontent des siècles de vie au pied du Mont-Blanc. Je vous emmène dans mes adresses préférées, celles où je vais vraiment moi-même : des artisans passionnés, des petites maisons de montagne, des producteurs qui perpétuent des gestes anciens, des lieux confidentiels où l’on se sent immédiatement chez soi. Fromagerie traditionnelle, cave locale, chocolatier, café torréfié sur place, pâtisserie de montagne… Chaque étape est choisie avec soin. Nous goûtons, nous échangeons, nous découvrons ensemble l’histoire des recettes d’altitude : Comment les montagnards conservaient les aliments en plein hiver, pourquoi les fromages de garde sont si liés à l’alpage, comment certaines pâtisseries sont nées, quels vins locaux accompagnent les plats de montagne, et pourquoi la cuisine savoyarde est profondément liée au climat. C’est une balade douce, conviviale, chaleureuse et gourmande, au cœur des ruelles animées du vieux Chamonix. On passe d’un artisan à l’autre, on goûte, on discute, on rit, on s’émerveille. Avec moi, vous vivrez un moment profondément humain : j’adore rencontrer les voyageurs, partager mes lieux coup de cœur, raconter les petites histoires locales et transmettre ce que j’aime dans cette vallée — toujours avec le sourire, la simplicité et la passion. Ce food tour, ce n’est pas seulement un parcours gourmand : c’est une manière authentique de découvrir Chamonix, loin des clichés, au plus près de ceux qui font vivre la montagne au quotidien.

Includes

Accompagnement par une guide professionnelle diplômée, passionnée de gastronomie locale 6 à 8 dégustations chez des artisans sélectionnés (fromages, chocolats, café, spécialités de montagne…) Rencontre avec des artisans locaux et explications sur leur savoir-faire Découverte du patrimoine culinaire savoyard : histoire, traditions, anecdotes Balade gourmande dans le centre historique de Chamonix Ambiance conviviale, chaleureuse et adaptée à tous Organisation complète du parcours et gestion des temps de visite Conseils personnalisés sur les meilleures adresses de la vallée

Important Information

• Ce food tour est une balade facile en centre-ville de Chamonix, accessible à tous les niveaux.
• Les dégustations varient selon la saison, la disponibilité des artisans et les productions du moment.
• Le tour inclut 6 à 8 dégustations (fromages, chocolats, produits locaux, spécialités d’hiver). Il ne s’agit pas d’un repas complet.
• Merci d’indiquer toute allergie ou restriction alimentaire lors de la réservation
• Les dégustations incluent parfois des produits à base de lait, gluten, noix ou charcuteries : prévenir en cas d’intolérance.
• Prévoir des chaussures adaptées à une marche en ville en hiver.
• Le tour se déroule par tous les temps : prévoir un manteau chaud, bonnet et gants selon la météo.
• Les enfants sont les bienvenus mais certaines dégustations (vins, spiritueux) ne leur seront pas servies.
• Les animaux ne sont pas autorisés à l’intérieur de certaines boutiques.
• Le parcours peut être adapté selon la fréquentation ou la météo.

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral