wycieczki Fabryki i warsztaty Kultura i historia Dostęp dla osób na wózkach inwalidzkich Luksus Dla dorosłych Warsztaty i kursy Posiłki i napoje Atrakcje edukacyjne

Degustacja porównawcza trzech win Blanc de Blancs o różnych stylach, aby zrozumieć wpływ czasu i winifikacji na szczep Chardonnay.

Highlights

• Odkryj Chardonnay poprzez trzy szampany o odmiennych charakterach.
• Zrozum wpÅ‚yw czasu i procesu produkcji na styl szampana.
• Weź udziaÅ‚ w degustacji z przewodnikiem w autentycznej scenerii w Pierry.

Description

Wejdź do świata Chardonnay podczas wyjątkowych warsztatów poświęconych tej kultowej białej odmianie winogron z Szampanii. Dzięki degustacji porównawczej trzech szampanów Blanc de Blancs odkryjesz, jak jedna odmiana winogron może ujawniać bardzo różne walory w zależności od sposobu winifikacji, czasu i rocznika. Warsztaty te zostały pomyślane jako prawdziwa podróż inicjacyjna, podczas której każda cuvée ujawni wam wyjątkowy aspekt Chardonnay. Daleko od stereotypów, doświadczenie to pozwoli wam odkryć bogactwo aromatów, różnorodność tekstur i zdolność ewolucji tego kameleonowego szczepu. Położona w Pierry, miejscowości sklasyfikowanej jako Premier Cru na południe od Épernay, firma Maison Vincent d'Astrée produkuje swoje cuvées od 1956 roku w samym sercu swojej historycznej siedziby. To właśnie w tym kameralnym domu, wykutym w zboczu wzgórza i otoczonym winnicami, zapraszamy was do podzielenia się naszą pasją do szampana i terroir. Program warsztatów: - Wprowadzenie do historii Maison Vincent d'Astrée i naszego zakorzenienia w regionie. - Odkrywanie terroir Coteaux Sud d'Épernay, idealnego dla wyrażenia charakteru Chardonnay. - Degustacja trzech szampanów Blanc de Blancs pochodzących z różnych winifikacji, aby lepiej zrozumieć rolę czasu, rocznika i stylu leżakowania. - Wprowadzenie do profesjonalnej degustacji: analiza wizualna, zapachowa i smakowa. Towarzyszyć wam będzie członek naszego zespołu, który dostosuje swoją wypowiedź do waszego poziomu wiedzy, aby doświadczenie było przystępne, wzbogacające i przyjazne. Niezależnie od tego, czy jesteście miłośnikami wina, ciekawskimi odkrywcami, czy pasjonatami, warsztaty te pozwolą wam pogłębić wiedzę na temat Chardonnay i odkryć subtelności pracy Maison Vincent d'Astrée.

Includes

Degustacja porównawcza 3 szampanów Blanc de Blancs Wprowadzenie do szczepu Chardonnay i jego cech charakterystycznych Wyjaśnienie różnych stylów winifikacji Wprowadzenie do ceremonii profesjonalnej degustacji Indywidualna rozmowa z członkiem Maison

Important Information

• Dla osób, które chcÄ… ograniczyć spożycie alkoholu, dostÄ™pne sÄ… plwociniki.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.