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Mergulha numa viagem sensorial através dos sabores e aromas do mezcal e da tequila. Aprende sobre o significado cultural destas bebidas espirituosas em Cozumel e acompanha-as com petiscos.

Highlights

• Descobre o significado cultural do mezcal e da tequila no México
• Aprende sobre as diferenças de origem, produção e perfis de sabor
• Compara os diferentes tipos de tequila e mezcal e identifica os seus sabores
• Combina cada bebida espirituosa com petiscos inspirados na cozinha de Yucatecan
• Termina a degustação com um brinde especial, celebrando a riqueza da cultura mexicana

Description

Mergulha numa viagem sensorial através dos sabores e aromas de duas das bebidas espirituosas mais emblemáticas do México: mezcal e tequila. No ambiente acolhedor e autêntico do Ix Kool, um restaurante que presta homenagem à gastronomia e à cultura Yucatecana, vais experimentar uma degustação única onde a tradição e o sabor se entrelaçam em cada gole. Começa com uma introdução ao significado cultural do mezcal e da tequila no México. Aprende sobre as suas diferenças de origem, produção e perfis de sabor. Descobre as tradições profundamente enraizadas por detrás de cada espírito da herança mexicana. Um especialista em bebidas espirituosas guiar-te-á através de uma prova sensorial, explicando-te como apreciar a cor, os aromas e os sabores de cada destilado. Compara os diferentes tipos de tequila (blanco, reposado, añejo) e mezcal (artesanal e ancestral). Identifica notas doces, fumadas, herbais e frutadas em cada gole. Cada bebida espirituosa será combinada com petiscos inspirados na cozinha de Yucatán, destacando ingredientes tradicionais como achiote, laranja azeda e milho. Desfruta de combinações inesperadas que elevam a experiência, como mezcal com chocolate ou tequila com citrinos. Descobre a forma tradicional de brindar com estas bebidas espirituosas e o seu significado cultural em diferentes regiões do México. Termina a degustação com um brinde especial, celebrando a riqueza da cultura mexicana.

Includes

Boas-vindas e contexto histórico Degustação sensorial guiada Harmonização com os sabores de Yucatecan Brinde tradicional

Important Information

• Chega 10 minutos mais cedo Usa roupa confortável Traz um documento de identificação para verificação da idade

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