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Sumérgete en un viaje sensorial a través de los sabores y aromas del mezcal y el tequila. Conoce el significado cultural de estas bebidas espirituosas en Cozumel y acompáñalas con bocados.

Highlights

• Descubre el significado cultural del mezcal y el tequila en México
• Conoce las diferencias de origen, producción y perfiles de sabor
• Compara los distintos tipos de tequila y mezcal e identifica sus sabores
• Marida cada licor con bocados inspirados en la cocina yucateca
• Termina la degustación con un brindis especial, celebrando la riqueza de la cultura mexicana

Description

Sumérgete en un viaje sensorial a través de los sabores y aromas de dos de las bebidas espirituosas más emblemáticas de México: el mezcal y el tequila. En el cálido y auténtico entorno de Ix Kool, un restaurante que rinde homenaje a la gastronomía y cultura yucatecas, vivirás una cata única donde tradición y sabor se entrelazan en cada sorbo. Empieza con una introducción al significado cultural del mezcal y el tequila en México. Conoce sus diferencias de origen, producción y perfiles de sabor. Descubre las arraigadas tradiciones que hay detrás de cada bebida espirituosa en el patrimonio mexicano. Un experto en bebidas espirituosas te guiará a través de una cata sensorial, explicándote cómo apreciar el color, los aromas y los sabores de cada destilado. Compara los distintos tipos de tequila (blanco, reposado, añejo) y mezcal (artesanal y ancestral). Identifica las notas dulces, ahumadas, herbáceas y afrutadas de cada sorbo. Cada bebida espirituosa se maridará con bocados inspirados en la cocina yucateca, destacando ingredientes tradicionales como el achiote, la naranja agria y el maíz. Disfruta de combinaciones inesperadas que elevan la experiencia, como el mezcal con chocolate o el tequila con cítricos. Descubre la forma tradicional de brindar con estas bebidas espirituosas y su significado cultural en distintas regiones de México. Termina la cata con un brindis especial, celebrando la riqueza de la cultura mexicana.

Includes

Bienvenida y contexto histórico Cata sensorial guiada Maridaje con sabores yucatecos Brindis tradicional

Important Information

• Llega 10 minutos antes Lleva ropa cómoda Trae un documento de identidad para verificar la edad

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