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Découvrez le chocolat maya sous ses formes de boisson épicée et de dessert lors de ce cours de 2,5 heures sur la fabrication du chocolat, de la fève à la tablette.

Highlights

• Découvrez le vrai chocolat artisanal mexicain
• Goûtez au vrai chocolat ancestral
• Apprenez à connaître le Mexique à travers sa saveur originale

Description

Découvrez l'histoire du chocolat et la noblesse maya qui en buvait il y a plus de 3000 ans. Dans ce cours de 2,5 heures avec un chef local, vous apprendrez la production du chocolat et pourrez goûter ses fruits. Utilisez tous vos sens, en touchant, goûtant et sentant tous les ingrédients frais nécessaires à la création d'une barre de chocolat parfaite. Écoutez le chef instructeur vous guider pas à pas dans le processus, étape par étape délicieuse. Faites une pause et dégustez une boisson et un dessert au cacao, parfaitement assortis, fabriqués avec des ingrédients locaux et conformes aux normes de qualité et aux mesures de sécurité les plus strictes. Ensuite, procurez-vous tous les ingrédients pour fabriquer votre propre chocolat artisanal, guidé par le chef. Écoutez-les partager les secrets de la fabrication d'une tablette de chocolat parfaite. À la fin de la visite, vous pourrez ramener vos propres barres à la maison pour les partager avec vos amis et votre famille.

Includes

1 boisson d'accueil au chocolat 3 barres de chocolat artisanales En-cas artisanaux au chocolat 1 dessert au chocolat 1 boisson précolombienne à base de cacao Traducteur

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral