Экскурсии Туры по заводам и мастерским Art Мероприятия для пар Для взрослых Культура и история Туры по плантациям Образовательные мероприятия Еда и напитки Мастер-классы и уроки Кулинарные уроки

Порадуйте себя на этом семинаре, сделав плитку шоколада из какао-бобов самостоятельно. Изучите традиционный способ приготовления шоколада у майя, измельчая бобы с использованием доиспанского метата.

Highlights

• Узнайте о традиционном процессе изготовления шоколада у майя.
• Сделайте плитку шоколада ручной работы своими руками
• Попробуйте 13 шоколадных конфет ручной работы.

Description

Приходите и совершите путешествие во времени в этой мастерской по производству шоколада в Mayan Cacao Company. Раскройте секреты древней цивилизации майя и узнайте, как шоколад играл центральную роль в их социальной и религиозной жизни. Начните свой семинар с рассказа о том, как какао фигурировало в до-современном обществе майя как священная пища, знак престижа, социальный центр и культурный пробный камень. Затем вы пройдете через традиционный процесс приготовления шоколада. Создайте свою собственную плитку шоколада из семян какао, которые майя использовали в ритуалах и церемониях в честь своих богов. Измельчите их в традиционном доиспанском метате, смешайте с простыми ингредиентами и внесите кусочек мексиканской гастрономической культуры в свою собственную плитку шоколада ручной работы. После семинара посетите шоколадный бутик и порадуйте свои вкусовые рецепторы, попробовав 13 различных шоколадных конфет ручной работы.

Includes

Плата за вход в компанию Mayan Cacao Company. Дегустация шоколада Ингредиенты и инструменты для изготовления плитки шоколада

Important Information

• Этот мастер-класс не рекомендуется гостям с аллергией на шоколад или орехи. Тур не доступен для гостей на инвалидных колясках.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.