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Explora a nossa propriedade e deixa-te surpreender por uma degustação requintada de 5 champanhes acompanhados por chocolates artesanais. Uma experiência sensorial única!

Highlights

• Harmonizações originais entre 5 cuvées e chocolates artesanais
• Experiência sensorial e educativa guiada
• Visita completa à propriedade: lagar, adega, cave
• Ideal para os amantes de champanhe e para os curiosos.
• Degustação requintada num ambiente acolhedor.

Description

Esta experiência combina elegância e gourmandise: após a visita guiada à propriedade, é convidado a viver um momento extraordinário em torno da harmonização de champanhe e chocolate. A degustação combina cinco cuvées emblemáticas da casa com chocolates artesanais cuidadosamente selecionados. Cada dupla realça a união de texturas, aromas e contrastes. Nuance: champanhe com um ataque fresco e generoso, que lembra frutas de caroço, especiarias suaves e bolos vienenses. Combina perfeitamente com um chocolate praliné com frutos secos ou uma ganache com fava tonka. Variação: Rosé elegante com notas de morango com natas e rosa. A sua frescura equilibra-se maravilhosamente com um chocolate frutado (framboesa preta, cereja) ou um caramelo com manteiga salgada. Melodia: Cuvée poderosa, com um perfil complexo de frutas amarelas e pimenta, sustentado por uma bela acidez. Combina super bem com um chocolate preto intenso a 70% ou uma ganache de yuzu para fazer eco à sua tensão. Euphonie: Cuvée vintage viva e orgânica, marcada por aromas de citrinos, flores brancas e notas salgadas. O equilíbrio entre tensão e redondeza torna este champanhe fino, preciso e de grande pureza. Imagine: Brut nature racé e sem concessões, com um caráter firme e amadeirado. Revela todo o seu potencial com um chocolate com nozes torradas ou uma trufa de café, para criar um jogo de texturas elegante.

Includes

Visita guiada à propriedade (lagar, adega, cave) Apresentação do processo de produção do champanhe Degustação de 5 cuvées acompanhadas de chocolates variados Comentários e animação por um guia especialista Acesso às instalações de degustação

Easy cancellation

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