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Esplora la nostra tenuta e lasciati sorprendere da una raffinata degustazione di 5 champagne accompagnati da cioccolato artigianale. Un'esperienza sensoriale unica!

Highlights

• Abbinamenti originali tra 5 cuvée e cioccolatini artigianali.
• Esperienza sensoriale e didattica guidata
• Visita completa della tenuta: torchio, cantina, cantina di invecchiamento.
• Perfetto per gli amanti dello Champagne e per chi vuole provare qualcosa di nuovo.
• Degustazione raffinata in un ambiente accogliente.

Description

Questa esperienza unisce eleganza e golosità: dopo la visita guidata della tenuta, sarai invitato a vivere un momento fuori dal comune intorno all'abbinamento Champagne & cioccolato. La degustazione abbina cinque cuvée emblematiche della maison a cioccolatini artigianali selezionati con cura. Ogni duo esalta l'unione di texture, aromi e contrasti. Nuance: Champagne dall'attacco fresco e generoso, che ricorda i frutti con nocciolo, le spezie dolci e i dolci da forno. Si abbina perfettamente a un cioccolato pralinato con frutta secca o a una ganache alla fava tonka. Variazione: Rosé elegante con note di fragola alla panna e rosa. La sua freschezza si bilancia meravigliosamente con un cioccolato fruttato (lampone nero, amarena) o un caramello al burro salato. Melodia: Cuvée potente, con un profilo complesso di frutta gialla e pepe, sostenuto da una bella acidità. Si abbina perfettamente a un cioccolato fondente intenso al 70% o a una ganache allo yuzu per richiamarne la tensione. Euphonie: Cuvée millesimata vivace e organica, caratterizzata da aromi di agrumi, fiori bianchi e note salate. Il suo equilibrio tra tensione e rotondità lo rende uno champagne fine, preciso e di grande purezza. Immagina: Brut nature di razza e senza compromessi, dal carattere deciso e legnoso. Rivela tutto il suo potenziale con un cioccolato alle nocciole tostate o un tartufo al caffè, per creare un elegante gioco di consistenze.

Includes

Visita guidata della tenuta (torchio, cantina, cantina) Presentazione del processo di produzione dello Champagne Degustazione di 5 cuvée accompagnate da cioccolatini assortiti Commenti e animazione a cura di una guida esperta Accesso alle strutture di degustazione

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