Gandhi restaurant Indian
Chamonix
概要
シャモニー近郊の風光明媚な村、レ・ズッシュに佇む「ガンジー・レストラン・インディアン」では、インド料理の多彩な味わいをお楽しみいただけます。さまざまな食の好みや制限に対応しており、どのお客様にもお気に入りの一品を見つけていただけます。ラージャスターン州出身のガネーシュ・デワシシェフは、独自に調合したスパイス、ハーブ、香り豊かな素材を使って一皿一皿を巧みに仕上げ、本格的なインドの味わいを巡る旅へと誘います。メニューには、パコラやサモサなどのサクサクした前菜のほか、魚料理、グリル料理、カレー、インドのパンを豊富に取り揃えています。ベジタリアン向けの料理も充実しており、幅広い好みに応えるレストランです。
ガンジー・レストランの雰囲気には、インド文化をフランスアルプスに届けたいという思いが表れており、伝統的な要素に地元ならではの魅力が添えられています。エキゾチックで本格的な味を求めるご家族や友人同士、観光客にぴったりの場所です。風味豊かな料理とともに、さわやかなラッシーや伝統的な食後酒もお楽しみいただけます。食事の締めくくりには、定番のインド菓子から独創的な自家製スイーツまで、デザートをご用意しています。子ども向けの特別メニューも、子どもたちに喜んでもらえるよう工夫を凝らしており、あらゆる年齢層に適したレストランです。
ゆったりとしたランチにも、楽しいディナーにも、ガンジー・レストラン・インディアンは伝統を大切にしながら革新的な工夫を凝らした、思い出に残る食体験をお約束します。