Cafe de lArve
シャモニー
概要
カフェ・ド・ラルヴは、シャモニー中心部にある人気のホテル・ド・ラルヴにあるレストランです。通常のフランスのブラッスリー以上のもので、カフェ・ド・ラルヴは本当に地元の食材を使用し、アルヴ川を見渡すレストランで新鮮で季節に応じた料理を提供することに誇りを持っています。
メニューは季節や食材の入荷に応じて定期的に変更され、シェフのミッキーとジュリアンは、手頃な価格で一流の料理を作ることに情熱を注いでいます。
使用される肉はすべてローヌアルプ地域の牧畜から、魚はすべてレマン湖またはボーフォール湖で捕獲されます。新鮮な果物や野菜もすべてオートサヴォワ地域の生産者から調達されているので、最も新鮮な料理と美味しい地元の食材を期待してください。
メニューをシンプルに保つことで、カフェ・ド・ラルヴのチームが情熱と誇りを持って準備した料理が提供されていることがわかります。最もお得なプランは、昼食時に、主菜とデザート(もちろんすべて手作り)を15ユーロで食べることです。
夕方にもメニューの特別プランがあり、前菜と主菜が18ユーロ、前菜・主菜・デザートが23ユーロ、特別な「トロワヴァレーズメニュー」が35ユーロです。