Burro & Acciughe
Chamonix
概要
魅力的なサン・フレディアーノ地区のヴィア・デッロルトに位置するBurro & Acciugheは、シーフードに独自のこだわりを持つ、心躍るイタリア料理を楽しめるレストランです。新鮮で風味豊かな食材を生かした料理を通じて、地中海の真髄を感じさせてくれます。伝統と現代的なスタイルを巧みに融合させた料理を好む方に、特におすすめのお店です。
Burro & Acciugheのメニューには、定番の調理法から独創的な創作料理まで、シーフードを主役にした多彩な料理が並びます。マリネしたアンチョビ、熟練の技で調理したイカ、牡蠣やスカンピ、細かく刻んだタルタルを使ったさまざまなクルードなど、一皿ごとに海の味わいを存分に楽しめます。パスタ料理もメニューの大きな柱で、イタリア料理の定番にシーフードを優雅に取り入れています。
レストランの雰囲気が料理の魅力をさらに引き立て、洗練されながらも居心地のよい空間を演出しています。細部まで考え抜かれたインテリアは、シーフードへのこだわりに調和する、柔らかく温かみのある雰囲気を醸し出しています。ゆったりと過ごす夜や親密なディナーにぴったりの空間で、ゲストはメニューの豊かな味わいを楽しみながらくつろげます。
Burro & Acciugheは、地元の方にも旅行者にもおすすめのお店です。フィレンツェの食シーンを訪ねるシャモニーからの旅行者にもぴったりです。地元の観光名所に近く、落ち着いた雰囲気も相まって、静かに食事を楽しむのにうってつけです。週末にゆっくりランチを楽しみたいときも、優雅なディナーを味わいたいときも、心に残る食のひとときを提供することを目指しています。
レビュー
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火曜日から日曜日の19:00～23:00まで営業しています。土曜日と日曜日は12:30～14:30もランチ営業しています。
イタリアのフィレンツェ、サン・フレディアーノ地区のVia dell'Orto 35/Rにあります。
はい、レストランに直接連絡して予約できます。
居心地のよい雰囲気のため、グループや家族連れにも適しています。
説明には屋外席の有無について記載されていません。
シーフードを中心としたイタリア料理を提供しています。
はい、メニューはイタリア語と英語で用意されています。
特に明記されていませんが、さまざまなシーフード料理やイタリア料理から選べるため、ある程度柔軟に対応できる場合があります。
詳しい情報や予約については、レストランに直接電話でお問い合わせください。
いいえ、月曜日は休業です。
