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Venez profiter d'une visite de notre Domaine et d'une dégustation de 4 champagnes rares et atypiques !

Highlights

• Nos champagnes sont élaborés sans fermentation Malo-lactique
• Venez tester 4 verres de Champagne Rares et Atypiques
• Profitez d'une visite authentique et enrichissante
• Rencontrez les vignerons présents chaque jour sur le site

Description

La Maison Roger-Constant Lemaire est spécialisée dans la production de champagnes rares et atypiques sans fermentation malo-lactique, sans filtration et sans utilisation du collage. Cette spécificité familiale permet d’offrir des champagnes d’une grande fraicheur en bouche, marqués par l’authenticité et par la minéralité. De plus, la conservation du champagne est grandement améliorée, certains de ces champagnes deviennent ainsi des « vins de garde », c’est-à-dire des vins qu’il est possible de conserver pendant plusieurs années. Classification Haute Valeur Environnementale (HVE) depuis 2018. Depuis 5 générations, la famille perpétue le savoir-faire de nos ancêtres dans la Vallée de la Marne. Le terroir se situe en plein cœur de la Champagne, exclusivement sur la rive sud dans une terre argilo-calcaire, qui s’étend de Hautvillers 1er Cru à Cumières, jusqu’à Villers-sous-Châtillon. Profitez d'une visite guidée de notre domaine incluant nos pressoirs (anciens et modernes), nos cuveries et nos caves et poursuivez avec une dégustation de 4 Champagnes : 1 verre Cuvée Select (un Blanc de meuniers, rare et atypique) 1 verre Cuvée Trianon (un Champagne traditionnel) 1 verre Rosé de Saignée (produit rare et atypique, aucun ajout de vin rouge) 1 verre Cuvée Millésime Hautes-Prieres (Champagne Blanc de Blancs 1er Cru)

Includes

Visite guidée de la Maison et des caves Dégustation commentée de 4 Champagnes Espace jeux disponible pour les enfants Parking

Important Information

• Un grand parking se trouve à disposition devant la Maison Un espace jeux a été créé à l'attention des enfants

Easy cancellation

Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral