Le Bistrot
Chamonix
Auf einen Blick
Neu renoviert im modernen Stil, hat dieses Restaurant einen gastronomischen Ruf. Der Chef, Mickey, hat mit dem berühmten Michelin-Stern-Koch Marc Verrat zusammengearbeitet.
Die Speisekarte ändert sich regelmäßig und bietet interessante Kombinationen von Aromen, die gut harmonieren. Als Schüler von Marc Verrat hat Mickey offensichtlich eine Vorliebe für Emulsionen entwickelt, und Sie werden im Laufe des Abends mit schmackhaften kleinen mousseartigen Häppchen verwöhnt.
Das Mittagsmenü ist besonders günstig, mit nur 17 Euro für Hauptgericht und Dessert.