Le Satsuki

Satsuki er den eneste japanske restaurant i Chamonix og ligger lige uden for byens centrum på rue Joseph Vallot. Menuen er lille med sushi, nudler, tempura, misosuppe, sashimi og andre klassiske japanske retter. Der er også japansk øl og sake til at ledsage dit måltid. Servicen på Satsuki er meget venlig, professionel og effektiv, som man forventer fra en japansk restaurant. Sushi er også tilgængelig som takeaway.

Indretningen er minimalistisk, ren, lys og luftig, og maden serveres i ægte japansk stil. Der er et privat tatami-værelse til rådighed nedenunder til fester, med lave siddepladser og et karaoke-set. Nævn, at du ønsker at bruge karaoke, når du reserverer rummet!

Restauranten bliver travl med buslæs af japanske turister om sommeren og engelske turister om vinteren. Frokosttid bliver også travl, med deres ‘menu du jour’ til mindre end 10 euro. Udover dette tilbud er priserne høje i forhold til portionerne. Men maden er altid god, og at bestille et par sideskåle ved siden af din hovedret vil sikre, at du ikke går sulten derfra.

Noget, der skal nævnes om Satsuki, er deres toiletfaciliteter. Toaletterne er fantastiske og får dig til at føle dig som royalty; unikt for en restaurant i Chamonix. Sørg for at gå på toilettet her og tilføje et helt nyt niveau til din japanske spiseoplevelse, high-tech Japan-stil!

For elskere af japansk mad tilbyder Satsuki en lækker og fin menu mellem sushi, tempura eller udon. Servicen er varm. Frokostmenuen er en reference til mindre end 10 euro.