Modena: Organic & Traditional Balsamic Vinegar Tour with EVO Oil Tasting
Chamonix
Höjdpunkter
- Guidad tur i en historisk vinägerkällare på flera språk
- Provning av traditionell balsamvinäger med lokala produkter
- Provning av extra virgin olivolja
- Exklusiv möjlighet att köpa hantverksprodukter på plats
- Guidad tur hos en producent av extra virgin olivolja
Beskrivning
Hej, jag heter Marianna och är ägare av en ekologisk vinägerkällare. Jag guidar dig på ett besök i en gammal Acetaia (balsamvinägerkällare) som i flera generationer har tillverkat Traditonell Balsamvinäger från Modena PDO, lagrad i batterier av tunnor gjorda av olika träslag. Det blir en fantastisk smakresa där du omsluts av doften av det äkta svarta guldet från Modena!Under besöket berättar jag om balsamvinägerns flera hundra år långa historia och hemligheterna bakom tillverkningen av denna värdefulla livselixir!
I slutet av rundturen får du prova flera sorter av traditionell och ekologisk balsamvinäger samt andra kryddprodukter vi skapar. Allt kombinerat med en fin Parmigiano Reggiano PDO. Du kan även köpa våra produkter med dig hem som ett minne av denna intressanta upplevelse!
Efter Acetaian åker vi till en underbar gård omgiven av olivträd där hantverksmässig extra virgin olivolja produceras, bara ett par kilometer från vår källare. Här möter du den etablerade producenten som har tillverkat sin naturliga extra virgin olivolja i många år. Han förklarar produktionsmetoden och dess historia, och turen avslutas med en smakrik provning av hans produkter!
I slutet av denna upplevelse kan du köpa en fin olja att kombinera med den Traditionella Balsamvinägern PDO.
Ingår
Guidad tur i en balsamvinägerkällare på flera språkPromenad
Guidad tur i en olivoljemill
Provning av PDO-olivolja och balsamvinäger
Husbilparkering tillgänglig dag och natt
Ingår inte
Vi kan erbjuda tur och retur transfer från Modenas station om du begär det minst 24 timmar i förväg.Viktig information
- Om du behöver transportservice, kontakta oss direkt via e-post eller telefon!
