Höjdpunkter
- Våra champagner produceras utan malolaktisk jäsning.
- Kom och prova 4 glas sällsynta och unika champagner
- Njut av en autentisk och berikande rundtur
- Möt vinmakarna som finns på plats varje dag
Beskrivning
Maison Roger-Constant Lemaire är specialiserade på att producera sällsynta och unika champagner utan malolaktisk jäsning, utan filtrering och utan användning av klarning. Denna familjekännetecken möjliggör produktion av champagner som är exceptionellt fräscha i smaken, med karaktär av äkthet och mineralitet.
Dessutom förbättras champagnens lagringspotential avsevärt, där några av dessa champagner blir så kallade 'vins de garde', vilket innebär att de kan sparas i flera år. Klassificerade som High Environmental Value (HEV) sedan 2018. I fem generationer har vår familj fört vidare förfädernas expertis i Vallée de la Marne. Vårt terroir ligger i hjärtat av Champagne-regionen, uteslutande på södra stranden, i en ler-kalkstensjord som sträcker sig från Hautvillers Premier Cru till Cumières och ända till Villers-sous-Châtillon.
Njut av en guidad tur på vår egendom, inklusive våra pressar (både historiska och moderna), våra jästankar och våra källare, följt av en provning av 4 champagner:
1 glas Cuvée Select (en Blanc de Meuniers, sällsynt och unik)
1 glas Cuvée Trianon (en traditionell Champagne)
1 glas Rosé de Saignée (en sällsynt och unik produkt, utan tillsatt rödvin)
1 glas Cuvée Millésime Hautes-Prieres (Blanc de Blancs Premier Cru champagne)
Ingår
Guidad tur på Maison och i källarna
Guidad provning av 4 champagner
Lekplats tillgänglig för barn
Parkering
Ingår ej
Tur- och returbiljett
Övriga inköp
Mat
Viktig information
- Det finns en stor parkeringsplats framför Maison.
En lekplats har skapats för barn.
Enkel avbokning
Avboka upp till 24 timmar i förväg för full återbetalning
