Highlights
- Lär dig om Mayans traditionella chokladtillverkningsprocess
- Skapa din egen handgjorda chokladkaka
- Smaka på 13 hantverksmässiga choklad
Description
Kom och ta en resa genom tiden med denna chokladverkstad på Mayan Cacao Company. Upptäck hemligheterna i den antika Maya-civilisationen och lär dig hur choklad bildade en så central roll i deras sociala och religiösa liv.
Börja din workshop med att höra om hur Cacao tänkte på det förmoderna mayasamhället som en helig mat, ett tecken på prestige, ett socialt centrum och en kulturell prövsten. Sedan kommer du att gå igenom den traditionella chokladtillverkningsprocessen.
Skapa din egen chokladkaka med kakaofrön som mayaerna använde i ritualer och ceremonier för att hedra sina gudar. Mala dem i en traditionell pre-hispanic Metate, blanda i enkla ingredienser och ta en bit mexikansk gastronomisk kultur med din egen handgjorda chokladkaka.
Efter workshopen, besök chokladbutiken och ge dina smaklökar en godbit genom att prova 13 olika hantverkschoklad.
Includes
Maya Cacao Company entréavgift
Chokladprovning
Ingredienser och verktyg för att göra chokladkakan
Excludes
Hotellhämtning och avlämning
Mat och dryck
Dräkter
Important Information
- Denna workshop rekommenderas inte för gäster med choklad- eller nötallergier. Turen är inte tillgänglig för rullstolsburna
Easy cancellation
Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat
