Baskien: besök och provsmakning på oljekvarnen Errota La Noisette Basque

Highlights

• Upptäck en unik, väldigt lugn plats, tillägnad hasselnötten
• Upptäck ett mycket engagerat företag med mycket starka värderingar
• Upptäck exceptionella, originella och innovativa gastronomiska produkter

Description

Kom och upptäck en unik plats i Saint-Pée-sur-Nivelle i Baskien som är tillägnad hasselnötten! Du kommer in på ett industriområde … och plötsligt hamnar du på en otrolig plats, en riktig oas av biologisk mångfald. Utforska en experimentell odling på mer än 3 hektar med ekologiska hasselnötter, med unika anläggningar i Errota Huilerie i Baskien, anläggningar som är dedikerade till 'bearbetning' av hasselnötskörden och den innovativa omvandlingen av hasselnötter till exceptionella gastronomiska produkter. Boka snabbt, eventuellt tillsammans med företagets skapare, ett av våra besök till fruktträdgården och bearbetningen. Du kan koppla av med en kopp kaffe eller en lokal äppeljuice medan du smaskar på några godsaker på den panoramiska terrassen med utsikt över plantagen, som är ett utmärkt ställe för att observera den närvarande floran och faunan. Vår butik välkomnar dig för att erbjuda läckra gastronomiska stunder! Du kan välja mellan flera typer av visningar: - Ett kort besök med provsmakning av 4 produkter; erbjuds på franska, engelska och spanska. - Den korta gourmetvisningen med 20 produkter att prova; visningen är endast på franska. - Den långa gourmetvisningen med företagets skapare (20 produkter att prova); visningen är endast på franska. Besöken låter dig upptäcka hela företagets verksamhet, från jordbruket till bearbetningen och avslutas alltid med en provsmakning (4 eller 20 produkter beroende på vilket alternativ du väljer). Här är de viktigaste sakerna vi pratar om: - Företagets historia: en otrolig historia! - Hasselnötten i världen: en unik råvara - En ekologisk odling – riktigt ovanligt! - Den långa bearbetningsprocessen för hasselnötter efter skörden: vi strävar efter perfektion! - Hemligheterna bakom en bearbetning som fokuserar på kulinarisk innovation - Hasselnötten har tusen och en användningsområden - Något gott för gommen: Upptäck bland annat hasselnötsolja från första kallpressningen

Includes

Guidad tur Provsmakning

Important Information

• Besök kan göras året runt, oavsett väder

Easy cancellation

Avboka upp till 24 timmar innan aktiviteten och få hela beloppet återbetalat