Cafe de lArve

Café de l'Arve är restaurangen på det alltid populära Hotel de l'Arve i Chamonix centrum. Mer än bara din vanliga franska brasserie, skryter Café de l'Arve med att använda verkligen lokala råvaror och skapa färska, säsongsbetonade rätter som serveras i deras restaurang med utsikt över floden Arve.

Menyn förändras regelbundet för att återspegla säsongerna och tillgången på råvaror och kökscheferna Mickey och Julien är passionerade när det kommer till att skapa förstklassig mat till överkomliga priser.

Allt kött som används kommer från hjordar i Rhône Alpes och all fisk fångas i Lac Leman eller Lac de Beaufort. Även de färska frukterna och grönsakerna som används kommer alla från odlare i Haute Savoie, så förvänta dig de färskaste rätterna och godaste lokala råvarorna.

Genom att hålla menyn enkel vet du att du erbjuds en rätt som har förberetts med passion och stolthet av Café de l'Arve-teamet. Ett tips är att äta vid lunchtid, eftersom det bästa värdet är en huvudrätt och dessert (allt hemlagat förstås) för endast 15 euro.

Det finns också meny-erbjudanden på kvällen inklusive en förrätt och en huvudrätt för 18 euro, förrätt, huvudrätt och dessert för 23 euro eller den speciella 'menu des trois vallées' för 35 euro.