Anata
Chamonix
I korthet
Anata erbjuder en särpräglad gastronomisk upplevelse med fokus på autentisk japansk mat, inbäddad i Megèves pittoreska omgivningar. Miljön är unik och har en intim gastronomisk disk med plats för tolv gäster, som får en plats på första parkett med utsikt över skickliga kockar i arbete. Detta skapar en inbjudande och interaktiv atmosfär där kokkonsten kan upplevas på nära håll.
Menyn på Anata speglar en djup respekt för traditionella japanska matlagningsmetoder och visar upp den förfinade konsten att tillaga sushi och andra klassiska japanska rätter. Gästerna kan också utforska ett imponerande urval av viner och sake, med omkring 350 sorter att välja mellan för att komplettera måltiden. Anatas vinkällare är särskilt värd att uppmärksamma för den som uppskattar fina drycker till utsökt mat.
Anatas atmosfär förenar på ett naturligt sätt värme och elegans, vilket gör restaurangen till ett lockande alternativ för den som söker en exklusiv matupplevelse. Restaurangen erbjuder även takeaway för den som vill njuta av japanska delikatesser hemma. Den passar både vana beundrare av det japanska köket och nykomlingar som är nyfikna på att utforska dess rika smaker.
Utöver enskilda matupplevelser kan hela disken abonneras för privata evenemang, vilket möjliggör en mer personlig måltid. Det ger sammankomster en skräddarsydd prägel, oavsett om det gäller affärsevenemang eller privata firanden.