L'Alpage

Когда речь идет о горных ресторанах в Шамони, L'Alpage, расположенный посередине склонов домена де Бальм, трудно превзойти.

Для начала, это настоящая миссия добраться до туда. Это находится на далекой стороне Ле-Тура, прямо у подъемника Аигюиллет-дес-Позетт. И когда мы говорим 'прямо у', это означает, что на самом деле легко воспользоваться подъемником и спуститься на лыжах обратно к этому маленькому chalet, покрытому снегом.

Этот настоящий альпийский ресторан открыт только зимой, и его атмосфера великолепна. В солнечные дни вы можете сидеть на террасе и есть или просто заглянуть на чашечку напитка.

Внутри довольно тесно, но весело. Меню вызывает слюноотделение и наполнено настоящими савойскими любимыми блюдами, такими как диоты (большие, толстые колбасы, приготовленные в белом вине), тартифлет (все приготовлено индивидуально) и подносы с разнообразными сырами и мясами.

Не ожидайте роскоши и шика. За столиком всегда борьба, а обслуживание дружелюбное, но хаотичное. Но, эй, это меняет наш опыт по сравнению с бездушными столовыми, которые у нас есть в Шамони.