Breizh Café Chamonix | La Crêpe Autrement

Breizh Café Chamonix предлагает самобытное сочетание кулинарных традиций Бретани и Альп. Кафе расположено на улице доктора Паккара в Шамони. Уютная атмосфера, вдохновлённая горными шале, располагает к тому, чтобы насладиться незабываемой трапезой после дня, проведённого в Альпах. Breizh Café славится галетами и крепами, которые с особой заботой готовят из гречневой муки с сертификатом IGP, поставляемой из бретонской мельницы Moulin de la Fatigue. Эти деликатесы готовят на традиционных бильи и дополняют продуктами от местных альпийских производителей.

В меню сочетаются региональные вкусы Франции: в блюдах используются сыры, выдержанные Жозефом Паккаром — знаковой фигурой этого края. Среди традиционных вариантов — галеты с сыром раклет, копчёным беконом, луком и картофелем; свежие местные продукты придают сытной начинке особую изысканность. Сладкие крепы станут восхитительным завершением любой трапезы. Тем, кто хочет побаловать себя десертом, предложат сочетания вроде шоколада Valrhona и ликёра «Шартрёз».

Гостеприимная атмосфера Breizh Café подходит для самых разных случаев: семейного обеда в непринуждённой обстановке, неспешной остановки во время прогулки по городу или уютного ужина с друзьями. Кафе выделяется приверженностью качеству и аутентичному вкусу, объединяя богатые гастрономические традиции Бретани и Альп. Будь то оживлённый обеденный час или спокойный вечерний ужин, гастрономические впечатления здесь непременно порадуют.