Astrance
Chamonix
Вкратце
Ресторан Astrance, расположенный на улице Лоншан в Париже, предлагает необычное гастрономическое путешествие, созданное благодаря совместному таланту шеф-повара Паскаля Барбо и управляющего Кристофа Роа. Их общая любознательность воплощается в меню, изящно сочетающем мировые влияния с французскими кулинарными традициями. Каждое блюдо в Astrance рассказывает свою историю — это восхитительное путешествие по палитре вкусов, в котором используются продукты, зачастую дикорастущие и всегда тщательно отобранные.
Атмосфера Astrance проникнута душевностью, интуицией и радушием — это отражение искусства гостеприимства, воплощённого с изяществом. С субботы по воскресенье ресторан предлагает более простую кухню, сохраняя при этом вдохновенный подход шеф-повара Барбо. В будние дни гости могут пройти полный гастрономический маршрут Astrance или выбрать блюда, которые можно довести до готовности дома, а также приобрести разнообразные высококачественные продукты.
Уютную атмосферу Astrance дополняет эксклюзивный Salon Joël — отдельное пространство для небольших групп. Оно идеально подходит как для деловых встреч, так и для мероприятий, организованных с учётом индивидуальных пожеланий, и позволяет сделать гастрономический опыт ещё ярче благодаря персональному обслуживанию. В ресторане также работает бутик с тщательно отобранными продуктами от проверенных поставщиков. Будь то особенный ужин или планирование важного события, Astrance обещает незабываемое гастрономическое приключение, созданное специально для вас.