Трухильо: Чан-Чан и гастрономическое Впечатление

Highlights

• Исследуйте Чан-Чан, крупнейший в мире город из саманного кирпича и объект ЮНЕСКО
• Посетите рынок Уанчако и познакомьтесь со свежими продуктами с севера Перу
• Откройте для себя секреты настоящего перуанского севиче с местным шеф-поваром
• Научитесь готовить «Писко сауэр» с барменом-экспертом и продегустируйте напиток
• Посмотрите на кабальитос-де-тотора — древние тростниковые лодки, которые до сих пор используют рыбаки

Description

Север Перу хранит одно из самых впечатляющих наследий доколумбовой Америки, и этот тур перенесет вас в самое сердце этой истории, сочетая ее с самыми знаковыми вкусами перуанской кухни. Чан-Чан: величайший в мире город из саманного кирпича День начинается в Чан-Чане, объекте Всемирного наследия ЮНЕСКО и крупнейшем городе из саманного кирпича на планете. Цитадель, построенная представителями культуры чиму в период с IX по XV век, занимает площадь более 20 км², и в период своего расцвета в ней проживало более 30 000 человек. Вы пройдетесь по дворцу Ник-Ан — единственному полностью восстановленному — где стены говорят через фризы: волны, бакланы, пеликаны, рыбы и геометрические узоры, отражающие глубокую связь чиму с морем. Вы посетите церемониальные площади, внутренние дворы, алтари и погребальную платформу, где когда-то покоились правители. Рынок Уанчако и местные ингредиенты Из Чан-Чана вы отправитесь в приморскую деревню Уанчако, где первой остановкой будет местный рынок. Здесь вы откроете для себя свежие ингредиенты, которые оживляют кухню северного Перу: перец чили, тропические фрукты, морепродукты и сезонные продукты — идеальное знакомство с тем, что вы собираетесь приготовить. Гастрономическое приключение у моря В местном ресторане вы примете участие в практической демонстрации с опытным барменом, который раскроет секреты «Писко саура», самого знакового коктейля Перу. Затем шеф-повар научит вас готовить севиче, знаковое блюдо Перу, признанное объектом национального культурного наследия. Дегустация включена. Кабальитос-де-тотора и свободное время В завершение вы прогуляетесь по берегу, наблюдая за кабальитос-де-тотора — камышовыми лодками с более чем 3000-летней историей, которые и сегодня используются местными рыбаками для выхода в море. Свободное время, чтобы не спеша отдохнуть на пляже.

Includes

Встреча в отеле и возвращение в пункт отправления. Транспорт. Гид на английском, французском или испанском языке. Входные билеты. Дегустация севиче и писко сауэр. Бутылка с водой.

Excludes

Дополнительное питание и напитки. Советы. То, что не указано в программе.

Important Information

• Требуется определенный уровень физической подготовки, так как это мероприятие включает около 2 часов пешей прогулки.
• Участники должны быть в состоянии ходить по неровным или незамощенным поверхностям.
• Тур подходит для всех возрастов. Дети в возрасте 10 лет и младше должны быть в сопровождении взрослого.
• Дети до трех лет (включительно) участвуют бесплатно.
• Требуется минимум 2 участника. Если минимальное количество участников не наберется, мероприятие может быть отменено, и клиенты получат полный возврат средств. В качестве альтернативы вам могут предложить перенести мероприятие.
• В определенные государственные праздники может взиматься дополнительная плата.

Easy cancellation

Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.