Highlights
- Узнайте о традиционном процессе изготовления шоколада у майя.
- Сделайте плитку шоколада ручной работы своими руками
- Попробуйте 13 шоколадных конфет ручной работы.
Description
Приходите и совершите путешествие во времени в этой мастерской по производству шоколада в Mayan Cacao Company. Раскройте секреты древней цивилизации майя и узнайте, как шоколад играл центральную роль в их социальной и религиозной жизни.
Начните свой семинар с рассказа о том, как какао фигурировало в до-современном обществе майя как священная пища, знак престижа, социальный центр и культурный пробный камень. Затем вы пройдете через традиционный процесс приготовления шоколада.
Создайте свою собственную плитку шоколада из семян какао, которые майя использовали в ритуалах и церемониях в честь своих богов. Измельчите их в традиционном доиспанском метате, смешайте с простыми ингредиентами и внесите кусочек мексиканской гастрономической культуры в свою собственную плитку шоколада ручной работы.
После семинара посетите шоколадный бутик и порадуйте свои вкусовые рецепторы, попробовав 13 различных шоколадных конфет ручной работы.
Includes
Плата за вход в компанию Mayan Cacao Company.
Дегустация шоколада
Ингредиенты и инструменты для изготовления плитки шоколада
Excludes
Встреча в отеле и высадка
Еда и напитки
Чаевые
Important Information
- Этот мастер-класс не рекомендуется гостям с аллергией на шоколад или орехи. Тур не доступен для гостей на инвалидных колясках.
Easy cancellation
Отмена за 24 часов до начала мероприятия с полным возмещением стоимости.
