Highlights
- Hautvillers — a aldeia de Dom Pérignon, Patrimônio Mundial da UNESCO em Champagne
- Pressoria — Imersão sensorial da Pommery Pressing na aldeia Grand Cru de Aÿ
- Avenue de Champagne — a icônica avenida de Épernay, a capital do champanhe
- Charles Mignon — uma casa de champanhe familiar de 6ª geração com sede em Épernay
- Degustação no vinhedo de Hautvillers — degustação de champanhe com vista para o Vale do Marne
Description
Viagem de um dia de Paris para Champagne-Ardenne
Embarque em uma agradável viagem de um dia saindo da agitada cidade de Paris para a serena e encantadora região de Champagne-Ardenne. Esta jornada não é apenas um deleite para os sentidos, mas também um mergulho profundo na rica história e na complexa arte da fabricação de champanhe. Descubra os segredos por trás do mundialmente famoso espumante, visite adegas antigas e brinde ao legado de Dom Pérignon nos pitorescos vinhedos de Aÿ-Champagne.
Conheça os Segredos do Champanhe
Sua aventura começa com um percurso cênico pelo interior da França, onde colinas ondulantes e vinhedos verdejantes se estendem até onde a vista alcança. Ao chegar a Champagne-Ardenne, prepare-se para mergulhar no fascinante mundo do champanhe, a bebida sinônimo de celebração e luxo.
Visita a adegas históricas
Comece sua exploração com uma excursão em uma das renomadas adegas de champanhe da região. Essas adegas subterrâneas históricas não são apenas espaços de armazenamento, mas são parte integrante do processo de produção. Ao passear pelas passagens mal iluminadas, você aprenderá sobre o método champenoise, o processo tradicional que dá ao champanhe sua efervescência e sabor característicos.
Durante o passeio, guias especializados compartilharão informações sobre o processo de envelhecimento, o delicado equilíbrio de sabores e o meticuloso trabalho que está por trás de cada garrafa.
Degustação de Champanhe
Nenhuma visita a Champagne-Ardenne está completa sem uma degustação do seu produto de exportação mais famoso. Após o passeio pela adega, delicie-se com uma sessão de degustação com uma seleção de champanhes requintados. Saboreie os aromas e sabores complexos de cada taça, desde as notas nítidas e refrescantes de um Brut até a textura rica e encorpada de um Vintage.
Explore o legado de Dom Pérignon
Em seguida, mergulhe no legado de Dom Pérignon, o lendário monge a quem muitas vezes se atribui o mérito de técnicas pioneiras que revolucionaram a produção de espumantes. Visite a encantadora aldeia de Aÿ-Champagne, onde Dom Pérignon viveu e trabalhou.
Visite os vinhedos de Aÿ-Champagne
Os vinhedos de Aÿ-Champagne são um espetáculo para os olhos. Caminhe pelas exuberantes fileiras de videiras, absorvendo a beleza tranquila e conhecendo o terroir único que contribui para o sabor distinto do champanhe da região. Aqui, você apreciará mais profundamente o intrincado processo que transforma as humildes uvas no espumante mais famoso do mundo.
Concluindo seu dia
Quando o seu dia em Champagne-Ardenne chegar ao fim, reserve um momento para refletir sobre a rica história, a arte da vinificação e os sabores inesquecíveis que fizeram desta região um destino de visita obrigatória para os entusiastas do champanhe. Com uma nova apreciação por esta bebida icônica, retorne a Paris com memórias para guardar e talvez uma ou duas garrafas para celebrar sua jornada.
Includes
Traslado de ida e volta de seu hotel em Paris em minivan de luxo, em um grupo pequeno de até 7 pessoas por van.
Excursão guiada e degustação na Pressoria, Centro de Prensagem da Pommery em Aÿ-Champagne (parte da LVMH)
Visita à loja de presentes da Moët et Chandon na Avenue de Champagne (parte da LVMH)
Visita e degustação em um vinhedo de Hautvillers
Tour guiado pela Avenue de Champagne, em Épernay
Excursão guiada e degustação de champanhe Charles Mignon ou champanhe Mercier, em Épernay
Excludes
Almoço
Café ou refrigerantes
Important Information
- O almoço não está incluído. Os participantes são livres para passar a pausa para o almoço como desejarem. O guia pode sugerir restaurantes locais, mas a participação é opcional e todas as despesas com alimentação ficam a critério dos hóspedes.
As visitas guiadas com guia presencial estão disponíveis em inglês, francês, romeno, italiano, português do Brasil, espanhol e russo. Para outros idiomas, a disponibilidade do guia será confirmada; se não estiver disponível, será fornecido um guia de áudio. Os idiomas do guia de áudio podem variar de acordo com a experiência.
Não nos responsabilizamos por guias de áudio indisponíveis ou fechamentos sazonais de casas de champanhe.
As excursões são atribuídas com base na disponibilidade. As adegas prioritárias incluem Vranken-Pommery, Taittinger ou Mumm em Reims; Mercier, Nicolas Feuillatte ou Charles Mignon em Épernay.
Para tours adicionais, degustações, upgrades ou opções VIP, nossa equipe pode ajudar, sujeito à disponibilidade.
Participantes com menos de 18 anos serão servidos com suco de uva não alcoólico.
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