Highlights
- Almoço em uma verdadeira casa cambojana, não em um restaurante ou em uma aula de culinária.
- Visite um mosteiro rural e saiba mais sobre o budismo Theravada na companhia do seu guia
- Veja uma fazenda em funcionamento: açúcar de palma na estação seca, campos de arroz na estação chuvosa.
- Passeie pela zona rural de Kampot em um tuk-tuk e veja arrozais e casas
Description
Comece o dia com o serviço de busca de tuk-tuk em seu hotel e siga para o interior do país. Aprecie o trajeto enquanto passa por arrozais, casas de madeira sobre palafitas e monges caminhando à beira da estrada.
Chegue a um pagode budista rural no coração de uma aldeia local. Seu guia levará você através da prática do budismo Theravada, conforme ela é realmente vivida na zona rural do Camboja. Saiba como ele combina tradições hindus e animistas mais antigas, o papel que o mosteiro desempenha na vida da aldeia, do nascimento à morte, e o significado por trás dos santuários e das casas de espíritos que você verá em toda a parte no Camboja rural.
Em seguida, visite uma fazenda local em funcionamento. O que você verá depende da estação do ano. Nos meses de seca (aproximadamente de novembro a abril), visite uma fazenda de açúcar de palma. O açúcar de palma é um dos alimentos mais antigos do Camboja. Para produzi-lo, é preciso subir em palmeiras-de-açúcar de 20 metros ao amanhecer para coletar a seiva e, em seguida, fervê-la em fogo aberto por horas até que solidifique. Veja o processo de perto, saboreie o produto final e conheça os agricultores que fazem isso todos os dias.
Na estação das chuvas (de maio a outubro), visite os arrozais: plantados, cuidados e colhidos manualmente da mesma forma que têm sido por gerações. Seja qual for sua escolha, trata-se de uma fazenda real em funcionamento, sem nenhuma encenação.
Por fim, siga até a casa de Vin, uma tradicional casa de madeira de 120 anos com piso de terra e fogão a carvão na cozinha. As galinhas circulam livremente pela propriedade. A casa sobreviveu ao período colonial francês, ao Khmer Vermelho e a tudo o que aconteceu desde então. A família de Vin vive nesta aldeia há gerações.
Vin vai cozinhar para você. Os pratos que ela prepara são do tipo que as famílias cambojanas fazem para comemorações e convidados especiais, cozinhados do zero em uma fogueira a carvão com ingredientes sazonais do mercado local. Você não encontrará essa comida em um restaurante.
Vin não fala muito inglês, mas seu guia estará presente o tempo todo, contando a história da família dela.
Para quem é esta excursão
Esta excursão é para viajantes que desejam entender como o povo cambojano realmente vive, e não apenas ver o país pela janela de um tuk-tuk. É uma experiência tranquila, autêntica e propositalmente em pequena escala.
Includes
Traslado de tuk-tuk de ida e volta do seu hotel
Café gelado ou chá gelado
Visita guiada a um mosteiro budista rural
Visita a uma fazenda local em funcionamento
Almoço khmer caseiro na casa da família de Vin
Guia fluente em inglês durante todo o tour
Disponibilidade de opções vegetarianas mediante solicitação
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
