O 'café da manhã' francês: curso de croissants/pains au chocolat em Paris

Ile-de-France, Chamonix



Mergulhe no universo da confeitaria francesa durante um workshop de doces em Paris. Descubra os segredos de fabricação dos famosos croissants e pains au chocolat, ao lado de um chef.

Highlights

  • Aprenda a fazer croissants e pães de chocolate tradicionais
  • Descubra os fundamentos da massa folhada em confeitaria
  • Aproveite um workshop imersivo em pequenos grupos (até 10 participantes)
  • Oficina acessível para iniciantes, em francês e inglês
  • Desfrute de um bom café da manhã e leve seus doces caseiros

Description

Aprenda a fazer os itens essenciais do café da manhã francês: o croissant e o pain au chocolat. Durante 2 horas, você vai descobrir os fundamentos da confeitaria artesanal em um workshop profissional e amigável, localizado no 17º arrondissement de Paris, perto da Place de l'Etoile. Acompanhado por um chef profissional, você aprenderá as técnicas essenciais para entender a folhação, a modelagem e o cozimento desses clássicos emblemáticos. Este workshop é acessível a todos e é destinado a todos os gourmands que desejam viver uma experiência culinária autêntica em Paris. As explicações estão disponíveis em francês e inglês. No final do workshop, você vai degustar seus doces no local, com bebidas quentes e sucos, e sairá com o resto de suas criações.

Includes

Oficina de confeitaria de 2h Todos os ingredientes e materiais necessários Acompanhamento de um profissional Degustação no local Bebidas quentes e sucos Doces feitos para levar Receita após a oficina

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