Highlights
- Aula de culinária com uma chef
- Uma cozinha totalmente equipada e equipamentos de qualidade profissional
- Preparação de um cardápio completo, para degustar no local ou levar para casa
- Aprenda técnicas culinárias
Description
Descubra os produtores locais na companhia de Fanny. Ela abre as portas do seu atelier de culinária, no coração da Velha Lyon, onde você terá a oportunidade de preparar um saboroso menu completo, sazonal e locavoro.
• Visita ao mercado e seleção de produtos: vá ao mercado Saint-Antoine, bem em frente ao ateliê, para escolher os melhores produtos locais que comporão o seu cardápio. Aproveite este momento para descobrir as riquezas da região e apoiar os pequenos produtores. Exceto às segundas-feiras, dia em que o mercado não acontece.
• Preparação do cardápio: de volta ao ateliê, coloque a mão na massa e aprenda a dominar as técnicas culinárias para preparar sua refeição sazonal.
• Degustação de comida e compartilhamento: após a preparação, saboreiem juntos o seu menu, acompanhado de um vinho selecionado entre os produtores locais por um custo adicional. Ou você também pode levar seus pratos e prolongar a experiência em casa.
No final da oficina, saia com o orgulho de ter cozinhado com produtos locais e da estação.
Includes
Todos os ingredientes, utensílios e avental estão incluídos.
Uma cópia das receitas será enviada para você por e-mail.
Preparação completa de um cardápio sazonal e local.
Uma taça de aperitivo e uma tábua de queijos locais
Excludes
O vinho do produtor, durante a degustação, é um suplemento.
Recipientes se você quiser saborear sua deliciosa refeição em casa.
Easy cancellation
Cancele com até 24 horas de antecedência e obtenha reembolso integral
