Destaques
- Seja guiado por uma senhora local, ex-trabalhadora nas vinhas e na adega
- Saboreie 6 degustações de diferentes champanhes blendados com dicas de harmonização gastronômica
- Admire o mar de vinhedos
Descrição
Angélique, sua guia local, irá levá-lo à sua região natal de Champagne.
O ponto de encontro é às 13h30 na estação central de Reims ou às 14h00 no escritório de turismo de Epernay.
Fora dos circuitos tradicionais das grandes casas, você estará em total imersão com produtores independentes de vinho.
As 2 diferentes propriedades visitadas estão localizadas na Montanha de Reims e na sub-região do Vale do Marne.
A uva Pinot reina nestas áreas, sem esquecer algumas Chardonnay.
Estes viticultores locais são os maiores proprietários de terras em Champagne, possuindo 90% dos 34.000 hectares de vinhedos.
Isso os coloca no centro da dinâmica do Champagne!
Sua expertise foi transmitida de geração em geração, tornando-os os principais fornecedores de uvas para as grandes marcas.
Conhecer essas pessoas em suas adegas, seguido das degustações de seus vinhos, é uma experiência enriquecedora.
A tarde segue com um passeio de van pela cidade de Epernay, o berço do Champagne, e sua famosa avenida.
É aqui e em nenhum outro lugar que as grandes casas nasceram.
Propriedades como Moët et Chandon, Perrier-Jouët, Pol Roger competiram em ousadia arquitetônica e magnificência para dar ao champagne suas cartas de nobreza.
Elas estão em sintonia com a reputação dos 220 milhões de garrafas envelhecendo em suas adegas.
Após Epernay, siga para os vinhedos e para a charmosa vila de Hautvillers.
Um “ponto obrigatório” na região devido ao tour pela Abadia onde um monge famoso está sepultado.
Dom Pérignon, um monge beneditino nascido na região do Marne, foi um mestre de adega muito importante.
Ele é conhecido como o pai da mistura de uvas e crus (vilarejos).
Dessa forma, melhorou consideravelmente a qualidade do vinho de Champagne.
Por trás dos muros do jardim da abadia e no topo das colinas, você se surpreenderá com uma ampla vista sobre o rio Marne e a Côte des Blancs ao longe.
Está previsto um momento para entender o “Terroir” do Champagne, o trabalho árduo do solo, os diferentes sistemas de poda e a colheita, tudo feito manualmente.
Um trabalho que dura o ano inteiro, os trabalhadores dos vinhedos são verdadeiros jardineiros.
Voilà! Uma tarde em Champagne para descobrir o que está por trás dos rótulos dourados e do vinho com sabor de brioche!
O fim do tour o levará de volta ao local de embarque, em Reims ou Epernay, conforme o local onde você estiver hospedado na região, entre 17h30 e 18h00.
Inclui
Transfer de ida e volta, van com ar-condicionado, tour guiado pelo Champagne, visita às adegas e 6 degustações, tour pela abadia, passeio pelos vinhedos.
Não inclui
Alimentação, despesas pessoais, gorjetas.
Cancelamento fácil
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