País Basco: visita e degustação da Huilerie Errota La Noisette Basque

Chamonix



Uma cultura experimental, um know-how único, produtos de prestígio... deixe-se levar por esta descoberta cultural e culinária do mundo da avelã basca!

Highlights

  • Descubra um lugar único, muito relaxante, dedicado à avelã
  • Descubra uma empresa muito comprometida com valores muito fortes
  • Descubra produtos gastronômicos excepcionais, originais e até inovadores

Description

Vem conhecer em Saint-Pée-sur-Nivelle um lugar único no País Basco, dedicado à avelã! Você entra em uma área comercial... e chega num lugar incrível, um verdadeiro paraíso da biodiversidade. Descubra uma plantação experimental de mais de 3 hectares de avelãs orgânicas, com instalações únicas no País Basco da Huilerie Errota, dedicadas ao 'tratamento' da colheita de avelãs e à transformação inovadora de avelãs em produtos gastronômicos excepcionais. Agenda logo uma das nossas visitas ao pomar e à fábrica, se quiser, na companhia do fundador da empresa. Você vai poder relaxar tomando um café ou um suco de maçã da região e comendo algumas guloseimas no terraço panorâmico com vista para a plantação, que é um ótimo lugar pra observar a fauna e a flora de lá. Nossa loja vai te receber para oferecer deliciosos momentos gastronômicos! Temos vários formatos de visita: - A visita curta com degustação de 4 produtos; visita oferecida em francês, inglês e espanhol. - Visita gourmet curta com degustação de 20 produtos; só em francês. - Passeio gourmet longo com o fundador da empresa (20 produtos para degustar); só tem em francês. Nos nossos passeios, você conhece tudo o que a empresa faz, da plantação até o processamento, e a visita sempre termina com uma degustação (4 ou 20 produtos, dependendo da opção que você escolher). Os principais temas abordados são os seguintes: - A história da empresa: uma história fora do comum! - A avelã no mundo: uma matéria-prima única - Um pomar de agricultura orgânica: uma raridade! - O longo processo de transformação da avelã desde a colheita: a nossa busca pela perfeição! - Os segredos de um processamento com foco na inovação gastronômica - As mil e uma possibilidades da avelã - Uma doçura para o paladar: descubra, entre outras coisas, o óleo de avelã de primeira pressão a frio

Includes

Visita guiada Degustação

Important Information

  • As visitas acontecem o ano todo, não importa o clima

Easy cancellation

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