Pizzeria Saint-Antoine
Chamonix
W skrócie
Pizzeria Saint-Antoine, położona przy historycznej Route Napoléon w Les Houches, serwuje znakomity wybór dań kuchni włoskiej i międzynarodowej. Znana z przywiązania do świeżych składników wysokiej jakości, ta pizzeria oferuje wyjątkowe doświadczenie zaledwie o krok od Chamonix. Ciasto zasługuje na szczególną uwagę: przygotowywane na naturalnym zakwasie i fermentowane przez co najmniej 48 godzin, pozwala wypiekać pizze, które są lekkie i łatwiejsze do strawienia. Mozzarella pochodzi z Neapolu, co zapewnia autentyczny włoski smak, a pomidory używane do sosu są uprawiane ekologicznie i zbierane w pełni dojrzałe, dzięki czemu każdy kęs jest pełen smaku. Oprócz pizzy w menu znajdziemy wybór domowych dań z makaronu, takich jak spaghetti lub parpadelle z lokalnym alpejskim pesto, łączących smaki włoskie i regionalne. Dla tych, którzy szukają czegoś innego, dostępne są różnorodne propozycje, takie jak inspirowana kuchnią azjatycką sałatka filipińska z krewetkami i tajskimi ziołami czy aromatyczny, marynowany kurczak adobo. Kameralna i ciepła atmosfera sprawia, że restauracja jest idealnym miejscem na rodzinny posiłek lub niezobowiązującą kolację z przyjaciółmi. Przytulne wnętrze odzwierciedla gościnnego ducha Les Houches, dzięki czemu lokal chętnie odwiedzają zarówno mieszkańcy, jak i podróżni odkrywający pobliskie góry.