Malabar Princess
Chamonix
W skrócie
Malabar Princess, znajdująca się pod adresem 301 Rue Joseph Vallot w Chamonix-Mont-Blanc, oferuje kulinarną podróż przez autentyczne smaki regionu Sabaudii. Restauracja słynie z wyśmienicie przyrządzanych dań, które pozwalają docenić bogactwo sabaudzkich serów, oraz z ciepłej, gościnnej atmosfery. W menu królują klasyczne potrawy, takie jak raclette, croûte du Berger i słynne Fondue Savoyarde, przygotowywane pod kierunkiem cenionego szefa kuchni. Pierrade, obejmująca wybór wyśmienitych mięs, w tym dziczyzny, wołowiny, cielęciny i kaczki, uzupełnia bogatą ofertę.
Goście mogą delektować się posiłkami, wybierając z pieczołowicie skomponowanej karty win, w której znalazły się wina od lokalnych producentów i młodych, odważnych winiarzy, a także trunki z mniej znanych, lecz intrygujących regionów winiarskich. Kompetentny personel Malabar Princess chętnie pomoże gościom w wyborze win, zapewniając wyjątkowe doznania związane z ich łączeniem z potrawami.
Wystrój restauracji doskonale dopełnia jej ofertę, tworząc przytulną i autentyczną sabaudzką atmosferę, odpowiednią zarówno na kameralną kolację, jak i większe spotkanie. Malabar Princess to miejsce dla osób, które chcą poznać lokalną tradycję i skosztować starannie dobranych win.