L'Alpage
Chamonix
W skrócie
Jeśli chodzi o górskie restauracje w Chamonix, L'Alpage w środku tras ośrodka Balme jest trudny do przegonienia.
Na początek, to misja, aby się tam dostać. Jest po drugiej stronie Le Tour, tuż przy wyciągu orczykowym Aiguillette des Posettes. A kiedy mówimy 'tuż przy', to oznacza, że łatwo jest wziąć wyciąg orczykowy i zjechać z powrotem do tej małej, pokrytej śniegiem chaty.
Otwarte tylko w zimowym sezonie narciarskim, to prawdziwe alpage jest wspaniałe. W słoneczne dni można usiąść na tarasie i jeść lub po prostu wpaść na drinka.
Wewnątrz jest ciasno, ale radośnie. Menu jest zaprzątnięte klasycznymi savojskimi ulubieńcami, takimi jak Diots (duże, tłuste kiełbaski gotowane w białym winie), tartiflette (wszystko gotowane indywidualnie) i talerze z całym wachlarzem serów i mięs.
Nie oczekuj luksusu i wyszukanego stylu. Zawsze jest walka o stolik, a obsługa jest przyjazna, ale chaotyczna. Ale hej, to zmiana od bezdusznych stołówek, które mamy w Chamonix.
