Cheval Blanc by Peter Knogl

Położona przy Blumenrain 8 w tętniącym życiem szwajcarskim mieście Bazylea restauracja Cheval Blanc by Peter Knogl oferuje wyrafinowane doznania kulinarne, w których francuska haute cuisine łączy się z wpływami śródziemnomorskimi i azjatyckimi. Nad tym lokalem czuwa utalentowany szef kuchni Peter Knogl. Restauracja słynie z drobiazgowej dbałości o szczegóły, harmonijnych połączeń smaków i wykorzystywania najlepszych składników pochodzących z natury. Goście mogą spodziewać się menu, w którym każde danie powstaje z precyzją i pasją, tworząc kulinarną mozaikę, która na długo pozostaje w pamięci i na podniebieniu.

Eleganckie wnętrze restauracji stanowi znakomitą oprawę dla kulinarnej podróży angażującej wszystkie zmysły. Panuje tu wyrafinowana, a zarazem zachęcająca atmosfera, dzięki czemu jest to odpowiednie miejsce na wyjątkowy posiłek — czy to podczas romantycznego wieczoru, uroczystej kolacji, czy eleganckiego wyjścia.

Formalny charakter lokalu wymaga stroju, który dorównuje jego elegancji; preferowane są stylizacje pełne wdzięku, a noszenie butów sportowych, odzieży sportowej lub sandałów jest zabronione. Goście są również zachęcani do zadbania o spokojną atmosferę podczas posiłku poprzez właściwe korzystanie z telefonów w restauracji.

Cheval Blanc by Peter Knogl cieszy się uznaniem wśród światowej społeczności gastronomicznej i niezmiennie plasuje się w gronie najlepszych restauracji świata. To idealne miejsce dla miłośników sztuki kulinarnej z Chamonix i innych zakątków, którzy chcą odkrywać innowacyjne i intrygujące kompozycje smakowe. Restauracja działa w stałych, przewidywalnych godzinach, jednak ze względu na sporadyczne sezonowe przerwy w działalności przyszli goście powinni zaplanować wizytę z wyprzedzeniem.