Casa Valerio
Chamonix
W skrócie
Casa Valerio to długo istniejąca restauracja w Chamonix, serwująca gastronomiczną włoską kuchnię. To miejsce jest bardzo popularne wśród lokalnych mieszkańców i turystów, którzy wydają się wracać tutaj raz po raz. Menu jest autentyczne, z wieloma antipasti, około 50 pizz do wyboru, a także makaronami, tradycyjnymi włoskimi potrawami mięsno-rybnymi oraz deserami.
Wszystkie pizze są pieczone w piecu opalanym drewnem, który znajduje się w części jadalnej, dodając miłego akcentu do wystroju. Spróbuj ich nagradzanej pizzy Margherita Napoletana Extra z miękką mozzarellą bawolej. Jest absolutnie pyszna z pomidorkami cherry i świeżą bazylią.
Restauracja znajduje się nieco z boku głównej ulicy, i możesz potrzebować zapytać lokalnych mieszkańców o wskazówki, ale warto podjąć poszukiwania. Restauracja jest urokliwa, z widokiem na rzekę Arve. Na ścianach znajduje się wiele starych zdjęć, a możesz nawet poprosić właścicieli Fanny i Valerio, aby pokazali ci swój album ze zdjęciami, co chętnie zrobią.
Usługa w Casa Valerio jest szybka i wydajna, a jedzenie znakomite i dobrze porcjowane. Personel mówi w wielu językach i pozostaje przyjazny nawet w godzinach szczytu, biegając od stolika do stolika. To wspaniała restauracja rodzinna, ale nie polecamy jej na romantyczną kolację, ponieważ nie znajdziesz tutaj zbyt wiele prywatności. Jeśli lubisz żywą atmosferę i nie przeszkadza ci tłok, Casa Valerio to najlepsza włoska restauracja w mieście dla ciebie!
Casa Valerio jest otwarte na lunch i kolację, a nawet w sezonie niskim jest pełne głodnych klientów. Zaleca się rezerwację, ale jest wiele stolików, więc turnover jest szybki. Możesz poczekać przy barze i zapoznać się z ich doskonałą kartą win, która zawiera wiele win z różnych regionów i krajów w różnych przedziałach cenowych.