Carlton

Położona przy tętniącej życiem Bahnhofstrasse w Zurychu restauracja i bar Carlton łączą wykwintną kuchnię z zachęcającą elegancją, która zaprasza gości do ich pełnej wyrafinowania przestrzeni. Podróżni z Chamonix i goście z całego świata mogą liczyć na kulinarną podróż pod okiem utalentowanego szefa kuchni, który tworzy ponadczasowe, klasyczne dania o międzynarodowym charakterze. Menu oferuje szeroki wybór potraw, odzwierciedlając połączenie smaków z różnych stron świata i lokalnych upodobań, tak aby zadowolić różnorodne podniebienia. Restauracja jest szczególnie ceniona za dbałość o doskonałe połączenia potraw z winami, których bogaty wybór mieści się w imponującej piwniczce. Dostępnych jest ponad 700 różnych win, a każde z nich starannie dobrano tak, by uzupełniało menu.

W Carlton panuje atmosfera sprzyjająca relaksowi i przyjemności, zachęcająca gości do niespiesznego delektowania się posiłkami lub popołudniowego odpoczynku. Przylegający do restauracji Carlton Bar to idealne miejsce, by odprężyć się po pracy przy autorskim koktajlu lub szybkiej kawie, wśród kojącej muzyki i apetycznych aperitifów. Wnętrze łączy styl klasyczny ze współczesnym, harmonijnie zestawiając przytulność z szykiem; doskonale sprawdza się przy każdej okazji — od spotkań biznesowych po uroczyste kolacje.

Uroku Carlton dodają tematyczne wydarzenia, takie jak angielska popołudniowa herbata, oraz wyjątkowe atrakcje, na przykład przyjęcia taneczne przy herbacie, nawiązujące do elegancji wielkich londyńskich hoteli. Zrównoważony rozwój jest integralną częścią działalności Carlton: restauracja stawia na regionalne i sezonowe produkty oraz zrównoważone praktyki, dbając o to, by przyjemność i odpowiedzialność szły w parze.

Lokalizacja przy jednej z najbardziej rozpoznawalnych ulic Zurychu zapewnia łatwy dojazd i obiecuje wykwintne, a zarazem przystępne doświadczenie kulinarne, które przypadnie do gustu zarówno mieszkańcom, jak i gościom, w tym przyjezdnym z Chamonix. Niezależnie od tego, czy chodzi o niespieszny brunch, biznesowy lunch, czy elegancką kolację, Carlton zapewnia doznania, które zachwycają zmysły i wspierają świadome podejście do współczesnej gastronomii.