Cafe de lArve
Chamonix
W skrócie
Cafe de l'Arve to restauracja w zawsze popularnym Hotel de l'Arve w centrum Chamonix. To więcej niż tylko zwykła francuska brasserie, Cafe de l'Arve szczyci się używaniem prawdziwie lokalnych produktów i tworzeniem świeżych, sezonowych dań serwowanych w ich restauracji z widokiem na rzekę Arve.
Menu zmienia się regularnie, aby odzwierciedlić sezony i dostępność produktów, a szefowie kuchni Mickey i Julien są pasjonatami tworzenia wykwintnej kuchni w przystępnych cenach.
Wszystkie mięso pochodzi z hodowli w regionie Rodan-Alpy, a wszystkie ryby są łowione w Jeziorze Leman lub Jeziorze Beaufort. Nawet świeże owoce i warzywa są pozyskiwane od producentów z regionu Haute Savoie, więc oczekuj najświeższych dań i najsmaczniejszych lokalnych produktów.
Utrzymując menu proste, wiesz, że otrzymujesz danie, które zostało przygotowane z pasją i dumą przez zespół Cafe de l'Arve. Najlepszą radą jest jedzenie w porze lunchu, ponieważ najlepsza oferta to danie główne i deser (wszystko domowej roboty) za jedynie 15 euro.
Są również oferty menu wieczorem, w tym przystawka i danie główne za 18 euro, przystawka, danie główne i deser za 23 euro lub specjalne 'menu des trois vallées' za 35 euro.