Astrance
Chamonix
W skrócie
Astrance, mieszcząca się przy Rue de Longchamp w Paryżu, oferuje nowatorską kulinarną podróż, której wyjątkowy charakter jest zasługą współpracy szefa kuchni Pascala Barbota i menedżera Christophe’a Rohata. Ich wspólna ciekawość owocuje menu, które z elegancją łączy wpływy z całego świata z francuskimi tradycjami kulinarnymi. Każde danie w Astrance opowiada własną historię — to zachwycająca podróż przez smaki, prezentująca produkty, które często pochodzą z dzikich zbiorów i zawsze są starannie selekcjonowane.
Atmosfera w Astrance emanuje serdecznością, intuicją i gościnnością — odzwierciedla sztukę podejmowania gości z wdziękiem. Od soboty do niedzieli restauracja zmienia ofertę, proponując prostszą kuchnię, nie tracąc przy tym inspirującego stylu szefa kuchni Barbota. W dni powszednie goście mogą przeżyć pełną kulinarną podróż Astrance lub wybrać dania przeznaczone do dokończenia w domu, a także skorzystać z oferty wykwintnych produktów spożywczych.
Intymne wnętrze Astrance uzupełnia ekskluzywny Salon Joël, który oferuje kameralną przestrzeń dla niewielkich grup. To idealne miejsce zarówno na spotkania biznesowe, jak i wydarzenia przygotowane na miarę, a spersonalizowana obsługa wzbogaca doznania kulinarne. Restauracja poszerza też swoją ofertę o butik z wyselekcjonowanymi produktami od cenionych dostawców. Niezależnie od tego, czy chcesz delektować się wyjątkowym posiłkiem, czy zaplanować specjalne wydarzenie, Astrance obiecuje niezapomnianą, skrojoną na miarę przygodę kulinarną.