Trujillo: Chan Chan i doświadczenie gastronomiczne

Highlights

• Zwiedź Chan Chan, największe na świecie miasto z cegieł suszonych na słońcu i obiekt UNESCO
• Odwiedź targowisko Huanchaco i poznaj świeże składniki z północnego Peru
• Odkryj tajemnice autentycznego peruwiańskiego ceviche z lokalnym szefem kuchni
• Naucz się przyrządzać Pisco Sour z doświadczonym barmanem, degustacja wliczona w cenę
• Zobacz caballitos de totora, starożytne łodzie z trzciny, których nadal używają rybacy

Description

Północne Peru skrywa jedno z najbardziej imponujących dziedzictw prekolumbijskiej Ameryki, a ta wycieczka zabierze Cię w samo serce tej historii, łącząc ją z najbardziej charakterystycznymi smakami kuchni peruwiańskiej. Chan Chan: największe miasto z cegły suszonej na słońcu na świecie Dzień rozpoczyna się w Chan Chan, miejscu z listy UNESCO i największym mieście z cegły suszonej na słońcu na świecie. Zbudowana przez przedstawicieli kultury Chimú między IX a XV wiekiem cytadela rozciąga się na ponad 20 km² i w szczytowym okresie zamieszkiwało ją ponad 30 000 mieszkańców. Przejdziesz przez pałac Nik An – jedyny w pełni odrestaurowany – gdzie ściany przemawiają poprzez fryzy: fale, kormorany, pelikany, ryby i geometryczne wzory odzwierciedlające głęboki związek Chimú z morzem. Odwiedzisz place ceremonialne, wewnętrzne dziedzińce, ołtarze i platformę pogrzebową, na której spoczywali niegdyś ich władcy. Targ w Huanchaco i lokalne składniki Z Chan Chan udasz się do nadmorskiej wioski Huanchaco, gdzie pierwszym przystankiem będzie lokalny targ. Tutaj odkryjesz świeże składniki, które ożywiają kuchnię północnego Peru: papryczki chili, owoce tropikalne, owoce morza i produkty sezonowe – idealne wprowadzenie do tego, co niedługo będziesz gotować. Gastronomiczne doświadczenie nad morzem W lokalnej restauracji weźmiesz udział w praktycznej demonstracji z doświadczonym barmanem, który zdradzi Ci sekrety Pisco Sour, najbardziej charakterystycznego koktajlu w Peru. Następnie kucharz poprowadzi Cię przez proces przygotowywania ceviche, flagowego dania peruwiańskiego, uznanego za narodowe dziedzictwo kulturowe. W cenie degustacja. Caballitos de totora i czas wolny Na zakończenie przejdziesz się wzdłuż linii brzegowej, obserwując caballitos de totora – łodzie z trzciny o ponad 3000-letniej historii – nadal używane przez lokalnych rybaków do wypraw na morze. Czas wolny na plaży we własnym tempie.

Includes

Odbiór z hotelu i powrót do punktu początkowego. Transport. Przewodnik w języku angielskim, francuskim lub hiszpańskim. Bilety wstępu. Degustacja ceviche i pisco sour. Butelka wody.

Excludes

Dodatkowe posiłki i napoje. Napiwki. Co nie jest określone w programie.

Important Information

• Wymagany jest średni poziom sprawności, ponieważ atrakcja obejmuje około 2 godzin wędrówki.
• Uczestnicy muszą być w stanie chodzić po nierównym lub nieutwardzonym terenie.
• Wycieczka jest odpowiednia dla osób w każdym wieku. Dzieciom w wieku do 10 lat musi towarzyszyć osoba dorosła.
• Dzieci do 3. roku życia mogą wziąć udział bezpłatnie.
• Wymagana jest minimalna liczba 2 uczestników. W przypadku zbyt małej liczby uczestników atrakcja może zostać odwołana, a klienci otrzymają pełny zwrot kosztów. Alternatywnie może zostać zaproponowana zmiana terminu.
• W wybrane dni ustawowo wolne od pracy mogą obowiązywać dopłaty świąteczne.

Easy cancellation

Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.