Highlights
- Odwiedź tradycyjną fabrykę sera Parmigiano Reggiano
- Odwiedź fabrykę szynki parmeńskiej
- Odwiedź tradycyjny producent octu balsamicznego z Modeny z rodzinnym muzeum
- Zajrzyj za kulisy i zobacz z pierwszej ręki, jak powstają przysmaki
Description
Parmigiano Reggiano, szynka parmeńska i ocet balsamiczny
Zanurz się w niezapomnianej kulinarnej podróży po najlepszych produktach Parmy - Parmigiano Reggiano, Prosciutto di Parma i tradycyjnym occie balsamicznym. Rozpocznij od wizyty u rodzinnego producenta Parmigiano Reggiano, gdzie dowiesz się o pochodzeniu tego kultowego sera i tradycyjnych metodach jego wytwarzania. Skosztuj złożonych, orzechowych smaków tego legendarnego sera, który jest wytwarzany w Zona Tipica w Parmie, Reggio Emilia, Modenie oraz częściach Bolonii i Mantui od ponad 900 lat.
Następnie odwiedź rodzinną prosciuttificio, aby odkryć sztukę produkcji Prosciutto di Parma. Posłuchaj historii tej słynnej na całym świecie szynki, obserwuj staranną selekcję najlepszych mięs i odkryj maszyny do solenia i komory starzenia. Dowiedz się o procesie 'spillatura' i o tym, jak tylko najlepsze szynki są oznaczone prestiżową 'Koroną Parmy'. Ciesz się degustacją szynki parmeńskiej w połączeniu z kieliszkiem lokalnego wina, aby delektować się jej delikatnymi smakami.
Na koniec zagłęb się w świat tradycyjnego octu balsamicznego. Odwiedź rodzinnego producenta w Modenie i odkryj skomplikowany proces leżakowania octu balsamicznego w drewnianych beczkach. Po wycieczce ciesz się degustacją 12-letniego i 25-letniego Tradycyjnego Octu Balsamicznego, wraz z innymi przyprawami balsamicznymi, i doceń głębię smaków, które uczyniły ten produkt ukrytym klejnotem regionu.
Includes
Zestawy słuchawkowe, aby wyraźnie słyszeć przewodnika
Prywatny przewodnik
Bilety wstępu
Smakujący
Excludes
Napiwki
Important Information
- Ważne informacje:
Jeśli spóźnisz się na miejsce zbiórki po zaplanowanym czasie z powodu opóźnienia pociągu lub innego środka transportu, zostanie to uznane za 'niestawienie się'. Późne przybycie nie może zostać uwzględnione, a rezerwacja nie podlega zwrotowi ani anulowaniu, jak wyraźnie określono w zasadach anulowania. Prosimy o dokładne zaplanowanie przyjazdu, aby uniknąć jakichkolwiek problemów.
Do furgonetek nie można wnosić bagażu ani dużych toreb.
Wycieczka odbędzie się bez względu na pogodę
Easy cancellation
Rezygnując z atrakcji na co najmniej 24 godz. przed jej rozpoczęciem, otrzymasz pełny zwrot kosztów.
