Highlights
- Lunsj i et ekte kambodsjansk hjem, ikke på en restaurant eller på et matlagingskurs.
- Besøk et kloster på landet og lær om theravada-buddismen fra guiden din
- Se en gård i drift: palmesukker i tørrsesongen, rismarker i regntiden.
- Reis gjennom Kampots landsbygd i tuk-tuk og se rismarker og hus
Description
Start dagen med å bli hentet med tuk-tuk fra hotellet og dra ut på landet. Nyt turen mens du passerer rismarker, trehus på stylter og munker som går langs veikanten.
Ankom en landlig buddhistisk pagode midt i en lokal landsby. Guiden din vil lede deg gjennom utøvelsen av theravada-buddismen slik den faktisk praktiseres på landsbygda i Kambodsja. Lær hvordan den vever sammen eldre hinduistiske og animistiske tradisjoner, hvilken rolle klosteret spiller i landsbyens liv fra fødsel til død, og betydningen bak helligdommene og åndehusene du kommer til å se overalt på landsbygda i Kambodsja.
Deretter besøker du en lokal gård i drift. Hva du ser, avhenger av årstiden. I de tørre månedene (omtrent november til april) besøker du en palmesukkergård. Palmesukker er en av Kambodsjas eldste matvarer, og den lages ved å klatre opp i 20 meter høye palmer ved daggry for å samle sevje, som deretter kokes over åpen ild i timevis til den stivner. Se prosessen på nært hold, smak på resultatet og møt bøndene som gjør dette hver dag.
I regntiden (mai til oktober) kan du i stedet besøke rismarker: Her plantes, stelles og høstes det for hånd på samme måte som det har blitt gjort i generasjoner. Uansett er det en ekte, fungerende gård, og ingenting er iscenesatt.
Til slutt drar du til Vins hjem, et 120 år gammelt tradisjonelt trehus med jordgulv og kullovn på kjøkkenet. Høner streifer fritt rundt på eiendommen. Huset har overlevd den franske kolonitiden, Khmer Rouge og alt siden den gang. Vins familie har bodd i denne landsbyen i generasjoner.
Vin lager mat til deg. Rettene hun tilbereder, er av den typen kambodsjanske familier lager til feiringer og spesielle gjester, tilberedt fra bunnen av over kullild med sesongbaserte ingredienser fra det lokale markedet. Du finner ikke denne maten på en restaurant.
Vin snakker ikke mye engelsk, men guiden din kommer til å være til stede hele tiden og fortelle familiens historie.
Hvem denne omvisningen er for
Denne turen er for reisende som ønsker å forstå hvordan kambodsjanere faktisk lever, og ikke bare se landet fra et tuk-tuk-vindu. Den er uforhastet, ekte og bevisst i liten skala.
Includes
Henting og avlevering på hotellet med tuk-tuk
Iskaffe eller iste
Guidet besøk til et buddhistkloster på landet
Besøk på en lokal gård i drift
Hjemmelaget khmer-lunsj hjemme hos Vins familie
Engelsktalende guide under hele oppholdet
Vegetarisk alternativ (på forespørsel)
Easy cancellation
Avbestill inntil 24 timer i forveien og få hele beløpet refundert
